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經(jīng)營茶葉什么意思

生活百科茶葉

茶葉的經(jīng)營范圍？在中國，茶葉不僅歷史悠久、積淀深厚 ， 而且它被發(fā)現(xiàn)與利用已經(jīng)有數(shù)千年的歷史 。中國是最早發(fā)現(xiàn)茶及其用途的，它不僅是最早種植茶的國家，而且又是最早有飲茶習(xí)俗的國家，并逐漸將茶發(fā)展成為一種民族文化 。下面讓我來告訴你茶葉的經(jīng)營范圍吧，希望能幫到你 。
茶葉的經(jīng)營范圍茶葉店經(jīng)營范圍還包括經(jīng)營茶葉相關(guān)產(chǎn)品，茶葉是一種特殊商品，除了飲用保健，還有文化內(nèi)涵 。因此 ， 經(jīng)營茶葉店要營造一種茶文化氛圍，茶具茶葉的配套經(jīng)營除了能夠滿足更多顧客的需求，還有利于創(chuàng)造茶葉經(jīng)營氛圍 。因此，茶葉店不應(yīng)只局限于“賣”茶葉，可以適當(dāng)進(jìn)一些茶點、茶具、茶寵等與茶類相關(guān)產(chǎn)品，這些關(guān)聯(lián)產(chǎn)品不僅能增加顧客的停留時間，還能創(chuàng)造出人意料的銷售效果 。
茶葉的定義茶葉 ， 指茶樹的葉子和芽 。別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn) 。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等用各種藥材泡制的"涼茶"等，在中國文學(xué)中亦稱雷芽 。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如"水果茶" 。
茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的 。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事 。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史 。飲茶始于中國 。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類 。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等 。
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康 。茶葉飲品-茶被譽(yù)為"世界三大飲料之一" 。
茶葉的基本概念據(jù)考察，“茶”字最早出現(xiàn)在《百聲大師碑》和《懷暉碑》中，時間大約在唐朝中期，公元806年到公元820年前后稍后，《茶經(jīng)》也采用了“茶”字 。在此之前 ， 文古曾制作過 “茶”是用“荼”表示的 。[2]
茶葉從中國走向世界，早已成為世界飲料市場三分天下有其一的重要品種 。世界茶葉市場競爭也日益尖銳，20世紀(jì)90年代以來各主要茶葉生產(chǎn)消費國都不斷出現(xiàn)新的經(jīng)營方式 。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個產(chǎn)茶?。?八千萬茶農(nóng)，是名副其實的產(chǎn)茶大國 。
改革開放以來，我國茶業(yè)依靠政策、投入和科技進(jìn)步進(jìn)入了新的發(fā)展階段 。受良好社會環(huán)境的帶動，中國茶業(yè)又一次站上新的歷史高點——全國種植面積和產(chǎn)量均居世界首位 。2010年，中國茶樹種植面積為195萬公頃，茶葉總產(chǎn)量為145萬噸 ， 茶葉年總產(chǎn)值為900億元人民幣 。2011年 ， 我國茶葉出口32.26萬噸，同比上升6.66%，金額9.65億美元，同比上升23.08%，出口數(shù)量和金額雙雙再創(chuàng)歷史新高 。
未來我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大，因為國內(nèi)外市場需求穩(wěn)定增長 。智研咨詢從國內(nèi)來看，喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求 。從國際需求來看，我國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢 。
將繼續(xù)推進(jìn)四大茶葉重點區(qū)域建設(shè)，力爭到2015年，四大重點區(qū)域茶園面積提高到全國的60%，總產(chǎn)量73%，總產(chǎn)值80% 。

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