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孕婦中期飲什么湯好( 三 )

生活百科孕婦


這段時(shí)期是胎兒生長(zhǎng)的重要階段 ， 準(zhǔn)麻麻會(huì)發(fā)現(xiàn)胎兒的體重呈現(xiàn)一個(gè)快速的生長(zhǎng)曲線 ， 所以這段時(shí)間更要加強(qiáng)對(duì)蛋白質(zhì)的攝入，除此之外，還有各種維生素以及微量元素的攝入都要跟上來(lái) ， 除了雞湯外呢，還可以多吃些內(nèi)臟類的湯、排骨湯，可以搭配玉米啊、海帶啊來(lái)煮，營(yíng)養(yǎng)更全面 ， 味道更鮮美 。
排骨湯做法

準(zhǔn)備食材：玉米、排骨、蔥、姜、鹽 。
步驟：把排骨放入鍋中，煮水燒開(kāi)悼一遍水 ， 再將排骨盛出；再將排骨放入炒鍋內(nèi)翻炒，之后加入玉米、姜片、蔥，放水煮約四十分鐘，最后加入鹽即可 。

孕晚期（懷孕第28周至生產(chǎn)）——魚(yú)湯
準(zhǔn)麻麻到了孕晚期，正是胎兒增長(zhǎng)的沖刺時(shí)期，這段時(shí)期喝魚(yú)湯不僅對(duì)胎兒腦部發(fā)育有幫助，魚(yú)湯里加點(diǎn)香菇也能調(diào)善自己小便不暢的問(wèn)題 。
魚(yú)湯做法
準(zhǔn)備食材：鯽魚(yú)、姜、大蒜、蔥、油、鹽 。
步驟：先把魚(yú)洗干凈后放入鍋內(nèi)用油煎一下，等魚(yú)肉變掉顏色后，再加入清水、姜、大蒜用大火煮二十分鐘 ， 再加入鹽后燉個(gè)2分鐘后撒上蔥花即可出鍋 。

Hi，我是孩子王首席 育兒 顧問(wèn)，持有國(guó)家高級(jí)育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的 育兒 顧問(wèn)為寶媽們提供嬰兒撫觸、產(chǎn)婦催乳、寶寶理發(fā)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、母嬰護(hù)理、成長(zhǎng)培育等服務(wù)，讓當(dāng)媽媽變得更簡(jiǎn)單！
好奇心食堂，滿足你的好奇心
眼看著夏天就這么來(lái)了，普通人都說(shuō)不了更別說(shuō)孕媽了 。但是由于孕媽特殊性，有很多東西需要忌口 。那么既想要消暑，又想清涼度過(guò)假日炎炎夏日，堂妹給大家推薦幾款適合孕婦清熱解暑的湯飲 。
絲瓜豆腐湯絲瓜300g 嫩豆腐250克 枸杞10顆
做法
1.將絲瓜洗凈，去籽切片； 嫩豆腐用清水稍稍洗凈下，切塊
2.鍋內(nèi)放入少量食用油植物油 ， 燒熱，放入絲瓜煸炒出香味倒入清水不要完全沒(méi)過(guò)食材
3.開(kāi)鍋后，加入嫩豆腐和枸杞關(guān)中火燜15分鐘 ， 放一勺鹽就可以出鍋啦 。

銀耳竹笙湯材料
銀耳100克、竹笙3支、蓮子15粒、枸杞20顆、紅棗10粒、百合10片，冰糖4塊50g左右
做法
1、銀耳提前放清水中浸泡約半天，跑發(fā)之后清洗一下，去蒂用手撕成 小朵，備用 。
2、竹笙 剪成2厘米小段，放入清水水中泡約20分鐘，撈出之后放入開(kāi)水中氽燙一下（汆燙時(shí)間不宜太長(zhǎng)會(huì)破壞口感） 。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈，放入鍋中 ， 然后放入泡發(fā)的銀耳、竹笙，放入冰糖 ， 加水沒(méi)過(guò)食材 ， 隔水加熱，蒸煮30分鐘 。燜15分鐘左右就可以出鍋啦 。
銀耳含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用蓮子有益養(yǎng)心定神百合有潤(rùn)肺、補(bǔ)虛、安神的作用 。
很多孕媽媽一懷孕就被家人開(kāi)始灌各種補(bǔ)湯了，什么排骨蓮藕湯，花生豬蹄湯，鴿子湯，雞湯等等 。但說(shuō)句中肯的話，這些湯并不適合多喝，倒不如多吃點(diǎn)里面的肉 。
肉湯中容易融入肉中的脂肪、嘌呤、膽固醇等 成分，而絕大部分蛋白質(zhì)保留在肉里，喝多了肉湯對(duì)孕婦并不有利，成了長(zhǎng)肉不長(zhǎng)胎的選擇 。而且還因如此，很多孕媽媽成了妊娠高血糖或糖尿病。很多朋友會(huì)認(rèn)為骨頭湯應(yīng)該很好，雖說(shuō)不是補(bǔ)鈣的選擇，但能補(bǔ)血啊!因?yàn)楣穷^中骨髓豐富，骨髓就是造血之物 。其實(shí)也不是這樣，骨頭湯中的大骨中骨髓豐富，但這屬于黃骨髓，一般造血能力旺盛的是紅骨髓，黃骨髓中反是飽和脂肪的聚集地，吃了不補(bǔ)血，同樣是增肥 。
所以，孕期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并不是靠肉湯來(lái)的 ，  而是食物多樣化 ， 食材的合理搭配。要說(shuō)到底什么湯更適合孕媽媽喝呢？由于孕期對(duì)蛋白質(zhì)、血、鈣質(zhì)的需求量都挺大的  ， 對(duì)多種礦物質(zhì)、維生素也有需求，所以低脂又富含這些元素的湯都很適合。

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