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孕期吃什么清淡

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孕婦早期清淡飲食菜譜大全？

孕期吃什么清淡

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孕婦清淡的菜譜家常菜，一起來看看吧!
孕婦清淡的菜譜家常菜篇1：瘦肉燕窩湯
原來：瘦肉600g，中等燕窩75g，豬骨50g，鹽生抽各少許 。
做法：將瘦肉和豬骨洗凈 ， 先放沸水內(nèi) ， 煲約1.5小時，然后撈起豬骨，放入預(yù)先泡開洗凈的燕窩同煲半小時，用鹽 生抽調(diào)味 。
特點：此湯補血益陰，滋陰潤腸 。其中豬骨含豐富鈣質(zhì)，對準媽媽及胎寶寶都有好處，燕窩，豬肉營養(yǎng)豐富，富含多種氨基酸 蛋白質(zhì)和B族維生素，能幫助胎寶寶生長發(fā)育，尤其適合準媽媽孕早期營養(yǎng)胎教食用 。
孕婦清淡的菜譜家常菜篇2:蘆筍瘦肉湯
材料：瘦豬肉，鮮蘆筍 ， 黃芪 。油 ， 鹽，姜，蔥 ， 蒜 。
做法：將瘦肉切片，用鹽稍腌制一下，鮮蘆筍切成段，蔥、蒜切成碎末，姜切成片 。鍋燒熱后放入油至六成熱，放蒜末、姜片煸炒至香 ， 再將肉片放入鍋中劃散 ， 最后放入蘆筍、黃芪，孕婦清淡的菜譜家常菜_孕婦清淡營養(yǎng)菜譜大全_適合孕婦吃的清淡菜，加水適量，煲湯至熟時撒上蔥花即可 。
功效：蘆筍是一種高維生素、高蛋白的食物，且含有豐富的葉酸 。此菜口味清淡，味道鮮美，適合孕期食欲不好的準媽媽 。
孕婦清淡的菜譜家常菜篇3:萵筍炒蝦仁
主料：萵筍1根、基圍蝦150克
輔料：朝天椒1個、杭椒1個
調(diào)料：色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、淀粉1茶勺
萵筍炒蝦仁的做法：
1.萵筍洗凈去皮去老根 ， 切成1厘米方的丁基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁 ， 用料酒、鹽、生粉腌片刻青紅椒各切成圈蒜姜切碎
2.坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火 ， 保證蝦仁鮮嫩)，盛起
3.鍋中留底油，下蒜姜爆香 ， 后放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火，最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來(蝦仁最后放，保持鮮嫩感)
孕婦清淡的菜譜家常菜篇4:栗子雞塊
主料：雞腿1只、栗子(鮮)15顆
調(diào)料：食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺
栗子雞塊的做法：
1.雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘
2.栗子去殼煮熟
3.炒鍋倒油燒至7成熱 ， 下雞塊炸至金黃撈出瀝油 。再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有
4.炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味，放入雞塊，加料酒、醬油、鹽少許、白糖
5.再加適量清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟 。放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關(guān)火
6.將雞塊和栗子盛入盤中 ， 鍋中湯汁用水淀粉勾芡，放雞精調(diào)味，淋少許熟油，澆在雞塊上即可
孕婦清淡的菜譜家常菜篇5：八寶菜
材料：香菇20克，白菜、西蘭花、菜花、竹筍各50克，蝦仁、豬瘦肉、火腿各30克 。
調(diào)料：植物油、鹽、水淀粉、米酒、糖各適量 。
做法：
1.將豬瘦肉、火腿、白菜、竹筍切片 ， 香菇泡軟，菜花切塊，蝦仁由背剖切洗凈備用 。
2.鍋內(nèi)倒水燒開后，加入白菜燙1分鐘，西蘭花、菜花燙2 分鐘撈起 。
3.另起鍋倒入油燒熱 ， 先把蝦仁肉片分別炒熟撈起放入鹽、米酒、糖及香菇、火腿、白菜、西蘭花、菜花和筍片，炒約2分鐘，加入蝦仁 ， 再用水淀粉勾芡即可起鍋 。

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