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孕婦煮什么咸粥好

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孕婦營養稀飯的做法大全集？

孕婦煮什么咸粥好

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孕婦營養粥的做法大全
綠豆銀耳粥
此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成 ， 適宜產婦食用 ， 有利身體恢復，是產婦夏季的一種理想食品 。
原料：粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖、山楂糕各適量 。
制作：1、將綠豆用清水泡4小時 ， 銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁粳米淘洗干凈 。2、將鍋置火上 ， 放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠 。3、食用時，將粥盛入碗內，加白糖、山楂糕丁即成 。
特點：色澤美觀 ， 酸甜適口 。
小米紅糖粥
小米可健脾胃，補虛損，因此，以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的 。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對于排除瘀血、補充失血有較好的作用 。
原料：小米100克，紅糖適量 。
制作：1、將小米淘洗干凈，放入開水鍋內，旺火燒開后，轉小火煮至粥粘 。2、食用時，加入適量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗內即成 。
特點：此粥粘糯香甜 。
豬肚粥
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分 ， 具有補虛損，健脾胃的功效 。產婦常食此粥可增強食欲，補中益氣，有利強身健體 。
原料：豬肚250克，大米100克 ， 胡椒粉、鹽、味精各適量 。
制作：1、將豬肚洗凈 ， 切成細絲，放入沸水鍋燙一燙，撈出，待用 。2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內，加清水適量，置于火上，煮沸后 ， 加入胡椒粉 ， 轉用文火煮至豬肚爛粥稠，加入精鹽、味精調味即成 。3、注意豬肚一定要清洗干凈 ， 可用鹽、面粉等反復揉搓 ， 去掉異味 。
特點：粘稠鮮香 。
糯米粥
此粥具有止嘔作用，適于有妊娠反應的孕婦食用 。
原料：糯米100克，水800克 。
制作：1、糯米揀去雜物，淘洗干凈 。2、鍋置火上，放水燒開，放入糯米，攪開 ， 再燒開后，滾煮5分鐘左右，用小火熬約40-50分鐘，至糯米軟爛，湯汁變稠，即可食用 。
特點：滑潤粘稠，清香爽口 。
什錦雞粥
此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素，產婦食用此粥 ， 可滋養五臟，補氣血，防病健體 。
原料：雞翅肉一只，蝦15只，蔥10克 ， 生姜1片，干香菇3個，白米300克，青菜適量，食油5克，雞湯、料酒、鹽各適量 。
制作：1、雞翅洗凈，用沸水燙一下取出，切成小塊蔥和姜均拍碎 。2、鍋內倒入水，加入5克油，把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開后，改用文火再煮 ， 去其浮油 。3、香菇泡開 ， 去蒂，切成小塊青菜洗凈，切成小塊把米淘洗干凈 。4、蝦去殼，去掉腸泥，洗凈后切細，用開水燙一下，撈出濾干 。5、鍋置火上，把米倒入鍋內，再加入雞湯，用中火煮滾 ， 米煮約25分鐘后 ， 依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻 ， 待菜熟后，盛入碗內即成 。
特點：鮮美可口 。
大棗桂圓粥
此粥有健胃益脾、安神補血的功效 ， 含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質 ， 產婦食用有利早日康復 。
原料：小米100克，大棗100克 ， 桂圓肉50克，紅糖100克 。
制作：1、將小米淘洗干凈大棗與桂圓肉也都洗干凈 。2、沙鍋置火上，放入適量清水，燒開下小米，然后放入大棗、桂圓，煮開后，改用小火 。3、當小米快爛時，加入紅糖，繼續煮至粥稠時即可 。

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