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孕婦煮什么咸粥好( 四 )

生活百科孕婦


烹飪步驟：
懷孕后，準媽媽的飲食不僅要對自己負責 ， 更重要的是對胎寶寶負責 。下面為準媽媽們介紹15種食物吃了既營養又不發胖而且對寶寶的健康也有很大的幫助：
1、麥片
為了讓自己有一個充滿活力的早晨，趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧！為什么？因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛，而且還能降低體內膽固醇的水平 。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片，最好是天然的 ， 沒有任何糖類或其他添加成分在里面 。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜
2、脫脂牛奶
懷孕的時候，你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍 。多數食物的含鈣量都很有限，因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇 。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣 ， 只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求
3、瘦肉
鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，孕期你的血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加 。如果體內儲存的鐵不足，你會感到極易疲勞 。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要 。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一 ， 也是最易于被人體吸收的
4、全麥餅干
這種小零食有很多用途：早上你可以在床上細細地咀嚼它，能夠非常有效地緩解孕吐反應；上班的路上，在車里吃上幾塊，可以幫助你打發無聊的時間；辦公室里當你突然有了想吃東西的欲望，它就在你身邊，方便而且不會引人注意 。它是一種貨真價實的迷你食品 ， 并且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛
5、柑橘
盡管柑橘類的水果里90%都是水分，但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維 。能幫助你保持體力 ， 防止因缺水造成的疲勞
6、香蕉
香蕉可以快速地提供能量，幫你擊退隨時出現的疲勞 。而且在你時常被嘔吐困擾的時候，很容易為你的胃所接受 。你可以把它切成片放進麥片粥里 ， 也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐
7、全麥面包
把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包 ， 你就可以保證每天20～35克纖維的攝入量 。同時 ， 全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅
8、綠葉蔬菜
菠菜含有豐富的葉酸和鋅 。甘藍是很好的鈣的來源 。把沙拉的原料改革一下，加入一些深顏色的萵苣，一定會提高這道菜的營養價值，因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高 。你也可以隨時在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜
9、堅果
如果懷孕前你因為堅果脂肪含量高而對它敬而遠之，那么現在你應該重新認識：脂肪對于胎兒腦部的發育是很重要的 。而且堅果可以讓你餓得不那么快 。專家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅果中發現的一類有益于心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類和黃油中發現的) 。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高 ， 因此每天應將攝入量控制在28克左右 。還有一個特別需要注意的地方，如果你平時有過敏現象，最好避免食用某些容易引起過敏的食物 ， 例如花生
10、雞蛋
很多準媽媽一看見肉就覺得惡心，那么雞蛋就成了你在孕期攝取蛋白質的最佳來源 。而且雞蛋中還含有人體所需的各種氨基酸 。煎個雞蛋再配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐盛 。如果你受不了煎雞蛋的味道 ， 那就煮個雞蛋吃吧！
11、花椰菜

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