1. 首頁 > 生活百科 > >

風熱感冒可以吃什么菜( 七 )

生活百科風熱


問題五：風寒感冒吃什么食物好風寒感冒吃什么食物？
1、生姜
生姜性溫，味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用 。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用 ， 汗出即愈 。
患風寒感冒 ， 喝生姜紅糖水可緩解，此時生姜就最好去皮 ， 生姜皮有礙生姜充分發揮其辛溫解表的作用，且有止汗的作用，有悖于風寒感冒發汗的治療法則 。
2、蔥白
蔥白性溫，味辛 ， 具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發生 。適宜風寒型傷風感冒者食用 。
患風寒感冒可服用驗方：蔥白5節、淡豆豉9克、生姜3片，水煎服 。
3、辣椒
辣椒大辛大熱，辛能發散 ， 熱能祛寒，因此具有散寒發汗的功用 ， 對于感冒風寒尤其適宜 。《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒，除風發汗” 。因此，風寒感冒食用辣椒是適宜的，而風熱感冒最好不要食用 。
用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風寒感冒，對于兼有消化不良的病人，尤為適宜 。
4、香菜
中醫認為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等 。《食經》言其“調食下氣” 。《食療本草》言其“利五臟，補筋脈，主消谷能食，治腸風” 。
香菜、鮮蔥、生姜各適量 。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續2～3天 。可發汗解表，適用于風寒感冒、鼻塞流涕 。
5、大蒜
大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的 。
風寒感冒 ， 用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服 ， 出汗即可；而夏天吃大蒜可以解暑氣，因此只要是感冒之人，都是可以食用的 。
6、紫蘇
紫蘇性溫，味辛，有發汗、散寒、退熱作用，對風寒感冒之人宜食 。若氣虛之人風寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用 。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇油精，易于揮發，發所，煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可 ， 不宜久煮 。
對于出現畏寒、鼻塞、咽中不適等癥的風寒感冒癥狀比較輕的患者，單用紫蘇葉煎水服用即有功效，但是由于紫蘇葉發汗解表散寒的力度比較緩和 ， 因此，對于風寒感冒癥狀較明顯的患者則需要與生姜、藿香等其他解表藥一同使用 。
7、胡椒
胡椒可以防治因受風寒引起的感冒 。將胡椒現磨后與紅糖水煮開口服，效果很好 ， 而且口味也不錯 。通常來說，白胡椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次 。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強 。
風寒感冒時 ， 可以用辣椒、胡椒、茶葉泡茶飲用；咳嗽時，可以用雞蛋黃、白胡椒粉、核桃仁煨烤后，研磨服用；胃痛時，可用胡椒、烏梅、紅棗制丸 ， 用醋湯送服 。
8、豆豉
豆豉是一味中藥，風寒感冒 ， 怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食；胸膈滿悶，心中煩躁者宜食 。豆豉還以其特有的香氣使人增加食欲，促進吸收 。
豆豉性平 ， 能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用 ， 或煎湯飲，或煮粥食，無論對風寒感冒或風熱感冒均宜 ， 有發汗、退燒的效果 。
風寒感冒的食療方
風寒感冒的特點是發熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等，治療時宜多選些如生姜、蔥白類具有辛溫發汗作用的藥物做藥膳 。

相關經驗推薦