1. 首頁 > 生活百科 > >

風熱感冒可以吃什么菜( 五 )

生活百科風熱


1、喝雞湯
美國有兩家臨床醫療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥 ， 對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效 。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富 ， 能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢 ， 清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用 。
2、多食蘿卜
實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用 。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝 ， 每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒 。
3、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛，甚至怕冷、發熱等癥狀 。可用紅糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能 。
4、少吃食鹽
實驗證明，少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒 。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處 。
5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質 ， 能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病 。
6、多吃佐料
美國威斯康星大學研究認為，生姜、干辣椒有助于人體驅逐感冒病毒，止咳化痰 。美國癌癥研究院在不久前透露，大蒜能增強人體的免疫功能 。在烹調菜肴時多加點佐料，可使感冒早愈 。
營養師及專家從中醫養生學的角度做出了解答：感冒了，可以多吃以下8種食物緩解癥狀 ， 幫助感冒好的快 。
1、病菌殺手--洋蔥
功能特點：抗寒、殺菌、 *** 胃腸、促進消化
洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒 ， 且具有較強的殺菌作用 。洋蔥的營養豐富，能 *** 胃、腸及消化腺分泌 ， 增進食欲 ， 促進消化，并能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓 ， 因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用 。
2、驅蟲專家--大蒜
功能特點：殺菌、殺蟲、防流感、防感染
大蒜是飲食中不可缺少的調味品，大蒜內含“硫化丙烯”的辣素 ， 這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用 。
3、解毒靈丹--南瓜
功能特點：充饑、解毒
南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充饑 ， 而且還有一定的食療價值 。南瓜內含維生素和果膠 ， 果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用 。
4、抗癌妙藥--豆角
功能特點：健脾胃、抗癌
豆角富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用可健脾胃、增進食欲 。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，而且豆角還有很多的藥用價值，例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等 。
5、滋補圣品--赤豆
功能特點：排膿散血、滋補強壯、健脾養胃
說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過，在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血 。”中醫認為，赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，是一種很養身的食物 。

相關經驗推薦