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孩子嗓子發炎吃什么菜( 四 )

食物生活百科


喉嚨發炎食譜
雞蛋花湯
材料：雞蛋 ， 香油 。
做法：
1、拿新鮮雞蛋一只 ， 雞蛋液磕到碗里 ， 用力攪勻 。
2、燒開水沖入蛋液，把蛋液沖成雞蛋花兒 ， 再加入白糖攪勻 ， 淋上香油就完成了 。
西瓜榨汁
材料：西瓜700克 ， 優酪乳300毫升，蜂蜜40克 。
做法：
1、西瓜買回來，將瓜瓤挖出，去掉種子(這是個費力的事，要是無籽西瓜就好了西瓜一定要挑干凈，不要留有種子，無籽西瓜最好) 。
2、將西瓜放入料理機中，倒入3小瓶養樂多，倒入蜂蜜，用料理機工作30秒，攪打充分即可 。
3、將其冷藏放置，養樂多中的乳酸菌會發酵，乳酸菌的作用，需要時間才能發揮，所以最好是冷藏幾個小時再喝 。
中藥泡水
買些胖大海、菊花、金銀花一類的中藥，用熱水沖泡，想喝水的時候就把這個當水喝，可以緩解喉嚨疼痛 ， 從內部去除炎癥 。
綠豆冰糖
材料：綠豆，冰糖 ， 水 。
做法：
1、綠豆洗凈，用清水泡上2個小時 。
2、鍋洗凈，綠豆和涼水一起下鍋 。煮到綠豆開花的時候 ， 綠豆殼會斷斷續續的脫落 。
3、用漏勺將綠豆殼撈起，改用小火將綠豆熬稠成沙，加冰糖調味即可 。
4、等到綠豆湯冷卻之后，放入冰箱冷藏，味道會更好 。
川貝雪梨
材料：梨400克，川貝母5克，冰糖5克 。
做法：
1、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心 。
2、把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部，蓋回蒂部，用牙簽穿連 ， 放入燉器皿內，燉45分鐘 。
胡蘿卜汁
材料：胡蘿卜150克，雞蛋50克，蜂蜜5克，香油3克 。
做法：
1、將胡蘿卜攪碎取汁，將水燒開 。
2、將雞蛋打碎，倒入沸水中，再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油 。
喉嚨痛不能吃什么
一、忌吃炒米：炒米易傷陰上火，益增其疾 。炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之 。
二、忌吃肉類有：狗肉，羊肉，雞肉 ， 鵝肉 ， 鷓鴣肉等 。咽喉腫痛為實熱邪火，而以上所列肉類有溫熱溫補功用，吃了易助熱動火，生熱助痰，很容易加劇咽喉腫痛，所以一定要忌食 。
三、忌吃橘子：性涼，味甘酸 。如過多食用 ， 極易出現咽喉干痛，口舌生瘡或潰瘍 。所以，在患有咽喉腫痛期間，暫不宜多吃橘子 。
四、忌吃性溫性熱的食物：龍眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮 ， 大小茄香，人參等 。
除了以上列舉，還應當忌吃生姜、蔥、蒜、丁香、蓽撥、洋蔥、香椿頭、胡荽、芥菜、花椒、荔枝、櫻桃、大棗、豬肥肉、蝦子、海參、黃芪、紫河車、冬蟲夏草、香煙、白酒、酒釀等 。
喉嚨痛吃什么好
食療1：冰糖 。專家認為，冰糖性平偏涼，具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效 。此外，冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效 。
食療2：綠茶 。喝綠茶能解決喉嚨痛的問題，因為綠茶性涼 ， 具有生津止渴、清熱解毒的作用 。
食療3：梨子 。梨子具有潤喉的作用，可減輕咽喉疼痛的癥狀 ， 將1個梨子切片榨汁 ， 更易入口，怕冷或容易腹瀉的孩子 ， 最好飲用溫熱的梨子汁 。
食療4：金橘 。冬天喉嚨痛可以吃些金橘子 ， 金橘營養豐富，含維生素A、B1、B2、C及鈣等，有消除喉嚨發炎的作用 。
一般普通的喉嚨痛，都是由引發感冒和流感的病毒所引起，可以自然好，不會持續太長時間 。但如果幾天過后，喉嚨疼痛仍然沒有好轉，并伴有發熱癥狀等情況，那不管是什么原因引起的，必須馬上就醫 。

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