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喝什么湯可以清熱解毒( 二 )

生活百科清熱解毒


用量：一般為6-12克但虛寒泄瀉及瘡流清膿無熱毒者不宜用 。
用量：一般為9克左右 。
4、地骨皮
地骨皮為茄科枸杞屬植物枸杞的根皮，內含桂皮酸，多種酚類物質，甜菜堿及亞油酸等地骨皮有顯著的解熱作用，其煎劑可使血糖降低，有降低血清膽固醇和抗脂肪肝的作用，地骨皮的浸劑對動物有顯著的降低血壓的作用 。
中醫認為，其性寒，味甘、淡，功能涼血 ， 退蒸 ， 清瀉肺熱 ， 適用于虛勞潮熱盜汗，肺熱咳喘，血熱妄行的吐血、衄血、癰腫惡瘡以及肺結核和高血壓癥等 。
用量：一般為3-9克 。
5、決明子
決明子為豆科植物燉葉決明或決明的種子，內含蒽酯及蒽醌甙，決明素及維生素A等，藥理試驗證明：決明子有降低血壓和降低血清膽固醇的作用有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用 。
中醫認為 ， 其性微寒，味甘、苦，功能清肝明目，利水通便，適用于肝熱或肝經風熱所致的目赤澀痛，羞明多淚等此外對治療高血壓，肝炎，肝硬化腹水及習慣性便秘等也有效 。
用量：3-9克，搗碎煎服 。
6、板藍根
板藍根為十字花科大青葉屬植物菘蘭和草大青的根，含板藍根靛甙，大青素B，B--谷甾醇等板藍根有顯著抗病毒作用 ， 對多種致病菌有抑制作用，有條鉤端螺旋體作用 。
臨床上用板藍根煎劑口服或肌肉注射治療流行性乙型腦炎有顯著療效對急慢性肝炎均有一定療效，能緩解或消退癥狀 ， 促進肝功能改善用板藍根治療病毒性皮膚病，如單純皰疹，帶狀皰疹、玫瑰糠疹，扁平疣等都有不同程度的治療效果 。
中醫認為 ， 其性寒，味苦，功能清熱解毒 ， 涼血，利咽 ， 適用于流感腦炎、乙型腦炎、肺炎、丹毒、熱毒發斑、火眼、皰疹等 。
用量：一般5-9克但脾胃虛寒者不宜用 。
7、連翹
連翹為木犀科植物連翹的果實，內含揮發油，連翹酚，黃酮甙，生物堿等藥理試驗表明：連翹有廣譜抗菌作用，所含連翹酚可能是主要抑菌成分連翹還有抗炎、鎮吐、利尿和強心的作用所含黃酮甙能增強毛細血管的致密度，因而對毛細血管破裂所致的出血，皮下溢血等均有止血作用 。
中醫認為，其性微寒，味苦，功能清熱解毒，散結消腫，適用于溫熱 ， 丹毒，斑疹，癰瘍腫毒及過敏性紫癜等 。
用量：一般6-9克 。
清熱解毒食療方
1、冬瓜荷葉湯
材料：食物：冬瓜一至二斤、鮮荷葉兩大塊、瘦肉半斤 。
功能：冬瓜乃夏天瓜菜，應值時令，以利水去濕去暑見稱，瓜味鮮甜 。夏季亦是荷葉的旺盛生長期，清熱解毒，除煩通竅，加瘦肉成湯有荷葉香味、瘦肉鮮味，瓜之甜味，十分可口 。
2、南瓜海帶湯
材料：食物：南瓜一斤、海帶四兩、瘦肉二兩 。
功能：南瓜味甘、性寒，含維生素B、C，營養豐富 ， 能充饑去熱、除蟲、定喘，加海帶可以減肥，去脂肪膽固醇 ， 降低血壓肥胖兼有高血壓者，可常飲此湯，更勝服藥 。
制作方法：南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗凈切件，海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時 ， 湯清甜，瓜肉香滑 。
3、蓮子綠豆湯
功效：補脾安神，清熱解毒 。
材料：綠豆克，蓮子100克，冰糖200克，水3杯，鹽少許 。
做法：蓮子煮15～20分鐘，取出備用 。將綠豆洗凈，加3杯水煮開，蓋上二鍋蓋熄火燜1小時 。放入蓮子 ， 再以大火煮熟即可 。
清熱解毒湯大全

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