苦蕎茶與什么搭配喝起來效果更好？？苦蕎茶--苦蕎學名韃靼蕎麥（F.tataricum)，分為普通苦蕎和黑苦蕎 。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色，營養價值極高 。
五谷之王——苦蕎麥
苦蕎學名韃靼蕎麥（F.tataricum) ， 分為普通苦蕎和黑苦蕎 。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色 ， 營養價值極高 。
黑苦蕎中不僅富含其他糧食作物中幾乎沒有的蘆?。╒P）及硒元素（Se），同時還含有18種氨基酸、9種脂肪酸（VF）、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、碳水化合物、礦物質及微量元素，含量合理，并且不含糖和膽固醇 。其營養成份更是遠遠優于大米、小麥、玉米、大豆和肉類等普通食物 ， 屬純天然珍貴營養食品 。
據科學工作者證實，苦蕎麥中含有黃酮類物質 ， 其主要成分為蘆丁 。蘆丁含量占總黃酮的70～90％，蘆丁又名蕓香甙、維生素P，具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療 。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有 。
近年人們又研究出了苦蕎麥中的營養成分以及它對人體的抗衰老等保健作用 ， 結果表明：在苦蕎麥中不僅含有豐富的蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質及微量元素，同時還含有18種天然氨基酸，總含量達到11.82％，并含有9種脂肪酸，對幼兒有促進生長發育的作用，對成年人可防止冠心病的發生 。
可以像茶葉那樣飲用，根據個人喜好放入多少不等，90度開水沖泡即可 。
袋裝茶：取5克（一袋）放入杯中沖泡約3--5分鐘即可飲用，可連續沖泡3--4次 。
還可以：
1、苦蕎茶+黃芪：在苦蕎茶中加泡適量黃芪，適用于氣虛者 。
2、苦蕎茶+枸杞：在苦蕎茶中加泡枸杞，有益于腎虛者 。
3、苦蕎茶+綠茶：在苦蕎茶中加泡綠茶，有提神醒腦之功效，也是白領女性的時尚飲品 。
4、苦蕎茶+臘梅花：在苦蕎茶中加泡臘梅，有益于慢性咽炎、聲音嘶啞者 。
5、苦蕎茶+靈芝：在苦蕎茶中加泡靈芝，能更有效的提高免疫力 。
6、苦蕎茶+紅花：在苦蕎茶中加泡紅花 ， 更有助于血液循環 。
一、黑苦蕎茶配以桂花、枸杞、紅棗 。能促進體內新陳代謝、靚顏美白、增強女性自信，精神、爽心
二、黑苦蕎茶配以優質玫瑰花、佛手、枸杞、紅花 。利于由內向外調養，改善臟腑機能 ， 促進氣血平衡，增強女性容顏健康美麗，提升女性魅力
三、黑苦蕎茶配以菊花金銀花<、荷葉 。清涼解暑、祛除疲勞
四、黑苦蕎茶配以優質代代花、茉莉花、玫瑰花 。常飲此茶，養肝護肝，營養豐富、增強機體免疫力
五、黑苦蕎茶配以決明子、山楂、菊花 。清涼潤喉、明目通便、延年益壽、年老康健
六、苦蕎茶搭配綠茶，在我國被譽為“國飲” ， 是人體自由基的清除劑 。黑苦蕎茶配以綠茶，具有提神清心、清熱解暑、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等藥理作用，還對現代疾?。綬洳 ⑿哪匝懿 ┲⒌扔幸歡ǖ囊├砉π?。夏天和中午飲用更佳
七、黑苦蕎茶配以烏龍茶，具有提神益思、消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、消食去膩、減肥健美等食療作用，還有防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊作用 。秋天和晚間飲用更佳 。
八、黑苦蕎茶配以茉莉花 。“理氣開郁、辟穢和中”，防齲防輻射，抗癌抗衰老 ， 延年益壽 ， 驅散冬日集聚在體內的寒邪 ， 促使人體陽氣生發 ， 使“精”、“氣”、“神”為之一振 。春天和清早飲用更佳 。
