磚塊普洱茶怎么開(kāi) _茶磚

普洱茶磚茶怎樣將它弄開(kāi)？？

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普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管是生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見(jiàn)松蓬，可以隨泡隨開(kāi)；
即要喝才用工具輕輕地沿茶磚周圍挑開(kāi)，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來(lái) 。如果是新茶，又要趕著喝，就把整個(gè)茶磚用茶刀弄散，用紫砂茶罐儲(chǔ)放，會(huì)有催熟的作用。
所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同，如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型。
擴(kuò)展資料：茶磚出現(xiàn)于光緒年間，很多產(chǎn)茶地開(kāi)始制作磚茶。由于從前茶農(nóng)交給晉商的散裝品，體積大，重量輕，運(yùn)輸不便，且需將茶葉裝入竹簍，踩壓結(jié)實(shí)后，再行載運(yùn)，頗有耗損。
為了適應(yīng)茶商的要求，而出現(xiàn)了磚茶生產(chǎn) ，最早出現(xiàn)的茶磚，始自光緒初年，其壓制法極為幼稚簡(jiǎn)單，一般都是人工壓制，從光緒四年(1878)以后，晉商們?cè)诖u茶的制作中逐漸采用了水力壓機(jī)和蒸汽機(jī)加工磚茶。
這種制造磚茶方法簡(jiǎn)單有效便于操作，可以說(shuō)西方的先進(jìn)工業(yè)技術(shù) ，最早在我國(guó)出現(xiàn)，就是因?yàn)椴枞~貿(mào)易帶來(lái)的，作為一段歷史的紀(jì)錄，茶磚真實(shí)的表現(xiàn)了清代我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的歷史面貌，以及近代科技在我國(guó)的發(fā)展演變過(guò)程。

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必備材料：茶針、普洱茶
1、磚茶的側(cè)面是很容易找到解茶突破口的，如下圖所示；
2、茶磚平放，手握茶針。從側(cè)面邊緣找一個(gè)縫隙，將茶針平緩插入，如下圖所示；
3、插入到一定深度后，向上慢慢用力，如下圖所示；
4、將茶磚撬開(kāi)使其剝落，如下圖所示；
5、建議從側(cè)面插入比較省力氣而且比較好控制撬茶力度，如下圖所示。

###其它資料參考###普洱茶磚要怎樣才弄開(kāi)
開(kāi)茶磚的話，還是用茶針比較好，五金工具太不衛(wèi)生，現(xiàn)在幾乎所有茶葉鋪都有賣的。
一般的茶磚是250克的，給你分享一個(gè)250克茶磚開(kāi)磚的方法：
先把攻磚放平，然后在茶磚側(cè)面1/2處，在水平方向用茶針扎一圈眼，茶針每次都要扎到底，并且扎到底后都上下活動(dòng)一下，間隔1cm左右，扎到最后一針時(shí)，稍用力上下一撬，就可以把磚分開(kāi)成兩個(gè)薄塊了。
然后在分開(kāi)的一塊薄磚的正面，用2橫4豎共6條線平均分割成15塊，如“井井”的樣式，用茶針在磚正面垂直扎眼，貫穿茶磚，間隔小于1cm的方式扎出上述6條分隔線，然后就可以沿分隔線將茶磚掰開(kāi) ，每塊的重量在8克左右，正好是一般蓋碗或功夫茶壺的投茶量，另外一個(gè)薄塊也這么分。
普洱茶茶磚怎么弄開(kāi)啊
拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。不建議使用這種方法，家里的食器可能會(huì)讓普洱茶染上雜味。
有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開(kāi)茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對(duì)于有撒面的茶習(xí)就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。
對(duì)于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來(lái)開(kāi)茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開(kāi) 。現(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來(lái)說(shuō)都不會(huì)太緊，拆開(kāi)都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會(huì)很結(jié)實(shí)，不易拆散，這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng) 。掌握好茶刀的握法，實(shí)行撬動(dòng)原則，基本上沒(méi)有難開(kāi)的茶。