桂花糖茶怎么做 _白糖

桂花糕、桂花糖、桂花茶的最簡單的做法是什么？？？

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桂花糕
原料：糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各適量。
制法：
1.先將糯、粳米粉篩一下，加白砂糖，用清水揉拌均勻。
2.將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。然后將糕粉用濕紗布包?。歡戲歟嗄螅?直至肯面光滑，糕粉細膩為止。3.再將糕粉撳平，拉成長條，抹上植物油，撒上桂花，切成長方塊即成。
芝麻桂花涼糕
原料配方糯米500克，白糖150克芝麻100克糖桂花15克香油或花生油50克
制作方法 1.將糯米淘洗干凈，在水中浸泡4小時撈出，放在鋪好籠布的籠上蒸1小時成
軟硬合適的糯米飯。
2.將下籠的米飯倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗搟杖反復地搗、攪、翻，使
其產生粘性，互相能粘連在一起。
3.將芝麻去掉泥沙，淘洗干凈，放入鍋中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成細末。
4.將熟芝麻粉的一半均勻地鋪在案板上，糯米飯平鋪在芝麻粉上壓平整，再在糯米飯上
均勻地撒上一層芝麻粉，用搟杖搟一下，以免芝麻脫落。放在白瓷盤中，厚度約2厘米為宜。
入冰箱冰涼后，取出切成長方形或菱形塊即成。
產品特點具有香、軟、甜、粘、糯和涼等特色，為夏季的冷點新品種。桂花糖
1、需準備的材料：
新鮮的桂花（越香越好哦~，有種丹桂，紅紅的很漂亮，但味道卻不香）
白砂糖
可密封的容器（透明的玻璃瓶就好，到時候做出來回顯得很漂亮，而且能很清楚地看到糖與桂花融合的程度）
2、制作方法：
先將桂花用純凈水清洗干凈（當然也可以用涼開水），放少量在容器里，再覆蓋上一層白糖，再放上一層桂花，再放上一層白糖……直至容器裝滿。放入一點點純凈水（只要加一點點哦）。此時的桂花糖看上去就象琥珀一樣的晶瑩剔透。
第二天就可以取來吃了，或沖茶，或做湯用，或制糕點。
聞著淡淡的清香，品著自己的勞動成果，一定別有一番趣味吧！
3、要點：
a、新鮮桂花采集后，應盡快放入容器中與糖混合，以保留更多的香味。
b、容器一定要是密封的。
c、若存放在冰箱中，則用上一年也不會壞的
十月份的時候喝桂花茶最宜
在飯后半小時到下一餐就餐前半小時，這個區間段喝茶較為適宜
作用：
說法一：桂花茶：桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。
說法二：桂花茶:對于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。
說法三：桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲后有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

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主料:桂花：50克、蜂蜜：250克。
輔料:鹽：1小勺。
詳細步驟：
第一步：
把采摘的新鮮桂花去除雜質。
第二步：
用自來水把桂花清洗干。
第三步：
將桂花洗干凈瀝干水后，放一小勺鹽腌制10分鐘。
第四步：
將桂花放入干凈的容器中。
第五步：
然后按一層桂花一層蜜的方法將瓶子塞至八分滿，然后蓋上蓋子放于陰涼干燥處存放7天，自然發酵后再放入冰箱冷藏。