糖桂花的保存要防止陽光直射，盡可能放在陰涼避光的地方 ， 每次取用時最好使用干凈的器具，食用完畢后立即將蓋緊并放入冰箱 。如果聞到糖桂花已經產生異味或者發酸 ， 最好不要食用了 。
###其它資料參考###家常桂花糖的最簡單做法：
主料：鮮桂花250克 。
輔料：老冰糖250克、蜂蜜50克、清水200克 。
步驟：
1、鮮桂花沖洗干凈，瀝干水分 。
2、鍋中加入200克清水 。
3、放入250克老冰糖煮制融化起大泡 。
4、放入桂花攪拌 。
5、繼續煮上10分鐘左右關火 。
6、冷涼之后放入蜂蜜攪拌均勻 。
【桂花糖茶怎么做】7、放入密封瓶冷藏保存 。家常桂花糖就制作好了 。
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