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帝國粉跟雞蛋怎么煎

生活百科雞蛋

粉條煎雞蛋的做法 粉條煎雞蛋怎么做？1、先把粉條放清水鍋里煮5分鐘 ， 變軟了就可以了，撈出放冷水里過涼控干水分 。
2、把粉條裝進一個大碗里，打上6個雞蛋，根據口味加入調料 ， 用筷子朝一個方向攪拌均勻，放置備用 。
3、平底鍋放油燒熱，把打好的雞蛋粉條液倒入攤平，開小火慢煎，蓋上鍋蓋五分鐘后翻面，再開蓋煎五分鐘兩面金黃就可以出鍋裝盤享用美食吧！
【帝國粉跟雞蛋怎么煎】 鄉下的親戚送來一大包紅薯磨成的紅薯粉
往年也送的 ， 只是今年送的格外的多
起初我不知這紅薯粉怎么做著吃
見姑姑做的紅薯粉雞蛋鮮香回甜兼有面面的口感
我很想自己也能做出來
感謝我親愛的姑姑手把手地教
師父領進門，修行靠個人
我認真努力的學！學！學！
不斷操刀
不斷熟練
如今我做起這款菜來已是得心應手
以至于姑姑都很放心的把這款菜交給我來做了

食材
紅薯粉 適量
雞蛋 5個
方法/步驟
1
準備好紅薯粉和雞蛋（我選了5個雞蛋，這是做一盤菜最基本的量，如果覺得少了可多準備幾個 。）
2
把雞蛋打入碗中加少許鹽攪散 ， 紅薯粉加一點兒水調濕后把雞蛋倒入攪勻 。
3
點火座鍋，放入少量油，大火燒油 。
4
油熱后放入紅薯粉雞蛋，若量太多 ， 可分2－3次放入 ， 煎出的雞蛋更蓬松 。
5
轉小火 ， 不斷轉動鍋 。
6
雞蛋的一面凝固后翻過來煎另一面 。
7
用鍋鏟把雞蛋裁成幾塊 。
8
翻炒至雞蛋完全熟透即可裝盤 。
9
成品 。
END
注意事項
煎紅薯粉雞蛋時一定要調小火，慢慢煎 ， 鍋鏟勤翻動，防止煎糊 。

###其它資料參考###主料
雞蛋 ：2-3個
紅薯粉 ：適量
輔料
豆瓣 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第一步
1.紅薯粉（這是別人送的，據說是紅薯碾碎的粉，炒雞蛋很好吃）加入適量跟雞蛋拌勻
第二步
2.加入鹽一起攪拌
第三步
3.燒熱油鍋，煎雞蛋餅
第四步
4.煎好雞蛋盛入盤中，燒熱油放入豆瓣
第五步
5.最后加入雞蛋翻炒
第六步
6.出鍋咯

###其它資料參考###1.雞蛋和糖放入盆里，攪拌均勻 。
2.倒入油 。
3.攪拌均勻 。
4.倒入牛奶，攪拌均勻 。
5.準備好紅薯粉和面粉 。
6.篩入盆里 。
7.攪拌均勻 。用牛奶調節濃稠 。
8.不粘鍋刷油 ， 放入一勺面糊糊，兩面煎熟出鍋 。
9.成品 。
###其它資料參考###糯米粉雞蛋餅
簡介
糯米粉是有糯米磨成的粉，口感柔軟 ， 韌滑，香糯 。它還具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒 ， 食欲不佳，腹脹腹瀉有一定的緩解作用 。
1.準備食材
2.雞蛋打碎，加鹽.加糯米粉
3.加開水，攪拌均勻，成糊狀
4.熱油鍋，倒入米粉
5.兩面煎黃
6.出鍋
推薦
南瓜雞蛋煎餅
簡介
健康又美味又好看的南瓜雞蛋餅 ， 非常的容易做 ， 只要跟著步驟 ， 就能夠輕松制作出來！快來試試吧~
食材
主料
南瓜350g
糯米粉50g
雞蛋2個
面粉100g
輔料
生姜適量
蔥適量
步驟
1.南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升 ， 生姜、蔥適量

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