1. 首頁 > 生活百科 > >

桂圓煮粥能天天吃嗎 桂圓粥如何煮好喝

生活百科


桂圓煮粥能天天吃嗎 桂圓粥如何煮好喝

文章插圖
桂圓煮粥能天天吃嗎可以適量天天食用 。
桂圓煮粥味道香甜，營養豐富，一般是可以適量天天食用的，經常喝桂圓粥可以幫助補充部分人體所需的營養，還可以起到美白潤膚，提高人體免疫力等作用 ， 但是要注意不宜食用過多，否則不僅起不到滋補作用 ， 反而會引起身體不適，一般建議每天喝1-2小碗就可以了 。
桂圓粥如何煮好喝1、大米(要用新米，口感糯、軟的才好吃)洗凈，浸泡1~2小時 。
2、干桂圓剝去外殼，再剝去核 ， 如嫌麻煩亦可不去核 ， 吃時再吐一樣的 。
3、用冷水將蓮子和紅棗煮半小時(不要用開水，開水燒豆子、蓮子等不容易爛) 。把浸泡好的米入，燒開后關小火，再用小火煮半小時 。
【桂圓煮粥能天天吃嗎 桂圓粥如何煮好喝】4、把剝好的桂圓放入，再煮二十分鐘就好了 。
桂圓如何挑選(1)干濕在剝殼時，可以觀察果殼干濕度 。好桂圓果殼干爽清脆 ， 剝殼是容易破碎 。劣質桂圓由于受潮或浸水等原因，果殼較潮濕、剝殼不易碎 。不推薦購買受潮的桂圓干 ， 在儲存上條件苛刻，容易發生霉變 。同時還可以觀察果肉的干濕度，好桂圓干烘焙濕度適中，果肉緊致 。入口甜而不膩有桂圓香味 。如果吃起來感覺果肉水分較多，味道較淡則可能烘焙不夠也有可能是商家浸水增重 。一般認為濕度23%左右口感最佳，最適合儲存 。
(2)搖晃在購買時 ， 還可以拿起一顆桂圓放手上搖晃一下，如果果肉飽滿厚實，帶殼的桂圓干搖晃后不會響;若有明顯響聲，能感覺到晃動的，說明果肉較干癟，最好不要買 。或者是因為烘焙過度也會產生搖晃聲音，烘焙過度的桂圓干味道焦苦，營養價值不高，所以也不推薦購買 。
桂圓有哪些禁忌人群1、對于本身帶熱的哮喘患者 ， 則會引發肺熱咳嗽 。
2、燥熱、有痰火、患皮膚病、胃脹(肝火盛)者，請切記不宜多吃桂圓 。
3、當外感初起時，就要忌口桂圓，因為這種性溫味甘的水果可能會困住內熱，耽擱病情 。
4、當咳嗽時，無論是寒咳或熱咳，亦請忌口桂圓 ， 因為桂圓的特性，能令內熱更盛、虛寒升級 。
5、中醫講究食物性味和個人體質的配合 ， 凡有內熱、痰火的人都不應多吃桂圓 。

    相關經驗推薦