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豬肚煲什么湯適合孕婦( 三 )

生活百科豬肚


8.加生姜片、加鹽、加料酒、放老冰糖1塊 。
9、蓋上蓋壓20分鐘后關火 。
10、打開蓋后放入枸杞 。
11、煮1分鐘即可關火并盛入碗中食用 。
二、孕婦吃豬肚的做法：青椒炒豬肚
材料：豬肚1/2個、干辣椒8個、姜1塊、鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙、香油1茶匙、青椒3個 。
做法：
1、豬肚鹵熟 。
2、豬肚切絲焯水備用，青椒去蒂切絲 。
3、鍋里放油 ， 煸炒姜絲到微黃 。
4、倒入青椒豬肚干辣椒爆炒 。
5、青椒8成熟關火，調入雞精鹽即可 。
6、出鍋前淋少許香油提香 。
三、孕婦吃豬肚的做法：豬肚雞
材料：豬肚600g、鮮雞1000g、胡椒適量、冬菇4個、姜片5片 。
做法：
1、準備好材料 。
2、豬肚用鹽和生粉把外面搓洗干凈后，反出來用生粉清洗豬肚內部 。
3、再加入鹽搓洗干凈 。
4、再用刀刮掉滑滑的粘液，沖洗后，再重復兩次2和3的步驟 。
5、用一個茶袋或者湯袋裝一小袋胡椒備用 。
6、鮮雞洗干凈瀝干水分，往雞肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒 。
7、再把整只雞塞入豬肚里 。
8、整只雞已經塞入豬肚里 。
9、用繩子把豬肚兩個口扎實 。
10、豬肚整個放入砂鍋里，加入3片姜片和適量的胡椒，再加入清水大火煮開，轉小火2個小時 。
11、2個小時后即可關火 。撈起豬肚，去掉湯里的油沫，下少量調味，撈出的豬肚稍放溫再切開，豬肚和雞切塊，用煮熱的油倒在生抽里做出調味醬油，吃的時候沾醬油吃非常的美味 。
###其它資料參考###豬肚湯的做法有許多，而孕媽媽們幾乎都可以喝哦，在眾多豬肚湯中 ， 豬肚可以煲豬肚雞湯，花生豬肚湯或者是花膠豬肚湯哦 ， 對于孕期要補充營養的準媽媽來說都是一道不錯的美食 。
不過孕媽媽們在喝豬肚湯的時候要特別注意，豬肚湯的做法有很多種，很多人喜歡將胡椒和雞一起做成胡椒豬肚雞，雖然胡椒豬肚雞湯具有很好的滋補、驅風、驅寒的作用，但，胡椒是屬于辛辣的調料，對孕婦的刺激和對胎兒的刺激相當大，所以，如果孕婦要選擇吃的話，一定要慎重 。
懷孕注意事項收藏
1、感冒不要亂服藥
消炎痛是孕婦禁忌退熱藥，阿斯匹林孕32周后也不宜使用 。抗菌素，孕婦感冒如沒明確的細菌感染證據，如扁桃體炎、血壓高、咳黃痰、流濃涕等，可不用抗菌素 。祛痰、止咳藥，一般比較安全，但含碘制劑的止咳藥，孕婦不宜使用 。
2、孕婦拉肚子怎么辦
孕婦拉肚子有可能導致流產或早產 。首先暫時不要吃東西 ， 進行適當補液，補足因拉肚子而丟失的水分和電解質，尤其是鉀離子，還要補充失去的熱量 。可以給孕婦準備一些流體易消化的稀飯 ， 倘若不是很嚴重，空空肚子就好了 。在補液的同時，要密切觀察胎兒的情況是否良好，有無流產或早產的征兆 。如果胎兒的情況異常，應馬上到醫院就診 ， 不得大意 。
3、妊娠期正確睡姿
妊娠早期（1～3個月），孕婦的睡眠姿勢可隨意，主要是采取舒適的體位，如仰臥位、側臥位均可 。如趴著睡覺，或摟著東西睡覺等不良睡姿則應該改掉 。
妊娠中期（4～7個月），此期應注意保護腹部，避免外力的直接作用 。如果孕婦羊水過多或雙胎妊娠，就要采取側臥位睡姿，這可以讓孕婦舒服些 。如果孕婦感覺下肢沉重，可采取仰臥位，用松軟的枕頭稍抬高下肢 。
妊娠晚期（8～10個月），此期宜采取左側臥位，此種臥位可糾正增大子宮的右旋，能減輕子宮對腹主動脈和髂動脈的壓迫，增加對胎兒的供血量，有利于胎兒的生長發育 。

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