問題七：砂鍋香茹燉排骨要多長時間最好是排骨高壓鍋壓一下，然后在放砂鍋里燉 。排骨這種喝的就是湯 。
問題八：煮排骨要多久才能熟？如果是要做排骨的菜肴的話，一個是用炒鍋先做初步的調味，然后就需要慢慢燜熟，建議炒之前最好是先用熱水過一下排骨，那樣容易熟一點，而且殺菌，用炒鍋的這種方法煮差不多需要30分鐘 ， 這樣的是比較慢的方法，但是可以煮的花樣比較多 ， 不過就是麻煩一點，需要人在旁邊看著炒鍋；如果是想做個簡單的一般燒排骨的話，建議你用壓力鍋來煮 ， 先用炒鍋初步入味，然后再放進壓力鍋中，把需要的肉類調味料放進鍋內加入適當的水就可以等著它自己煮了 ， 用壓力鍋煮的時間在15分鐘就可以了，很快，而且肉質也比較爛容易咀嚼，壓力鍋這個是比較省事的方法；還有一種就是你要是煲排骨湯的話使用砂鍋或者燉盅 ， 用小火慢慢燉，等到把原本的自來水煮成白白的顏色就可以了 ， 那時候骨頭的精華差不多已經煮出來了，那時候的湯是最美味的，這個過程就很長了需要3個小時以上，希望對你有所幫助??！希望操?
###其它資料參考###1.紫砂鍋燉排骨宜一小時左右 。
2.做法如下：主料：排骨適量 。
3.配料：洋蔥適量，姜適量 。
4.調料：白砂糖適量 ， 料酒適量，醬油適量 ， 蠔油適量，鹽適量 。
5.步驟：把所有材料準備好 。
6.將排骨切小塊洗干凈備用 。
7.把洋蔥、姜去皮切碎 。
8.把調料中除鹽以外的所有材料倒入大碗中，加適量清水，調拌成料汁備用 。
9.砂鍋洗干凈 ， 燒熱，加入小許食用油，爆香洋蔥和姜 。
【砂鍋小排燉多久時間】 10.聞到洋蔥和姜的香味后 ， 加入排骨 。
11.用筷子翻炒幾下 ， 炒至排骨呈干爽狀后加入調好的料汁 。
12.大火煮開轉中小火，蓋上鍋蓋 ， 燜煮一小時左右 。
13.燜至湯汁僅夠鋪滿鍋底即可 。
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