###其它資料參考###砂鍋燉排骨需要多長時間 砂鍋燉排骨多久就熟了
1、用砂鍋燉排骨最少要一個小時以上才能入味，如果想要口感更好建議燉大火燒開后再用文火燉1—1.5小時 。
2、砂鍋燉排骨的做法：材料：豬排骨(大排)300克、蓮藕250克、鹽3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克 。
做法：（1）將排骨洗凈 ， 瀝水；
（2）蓮藕刮皮，用刀拍碎，再切成小塊；
（3）將炒勺燒熱，加少許油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精鹽、料酒一起煸炒片刻；
（4）砂鍋中放入適量水，再將炒好的排骨，藕移到砂鍋內用中火燒開，再用文火燉至排骨熟爛，加入調料即可 。
###其它資料參考###1、先在砂鍋里只放排骨，用中火把砂鍋里的排水燒開后 ， 讓鍋里已經沸騰的水繼續沸騰二十分鐘，在砂鍋里的湯變白后，再用小火煮四十五到六十分鐘 ， 這段時間久是久了點 。
2、但是能讓湯更好喝呀，最后再把粉絲跟白菜丟進砂鍋里燉六分鐘左右就可以了 。
###其它資料參考###問題一：用砂鍋燉排骨要多久怎么燉病情分：排骨切好洗凈經飛水處理去除異味、血沫、雜質后再沖洗控水待用 。熱鍋涼油六成熱時下入排骨翻炒，待水份炒干出油時烹入料酒、加入沸水、八角、花椒、蔥段、姜塊、蒜瓣、生抽、老抽、雞精大火燒開后轉入砂鍋內改小火慢燉，燉制約1小時湯汁收濃時加入食鹽調味稍燉即可 。砂鍋放在煤氣上先用小火慢慢加熱就不會炸了 。指導意見：建議平時平時買些相關書籍看看 ， 有幫助哦 。呵呵
問題二：排骨用砂鍋煮多久食材
材料：排骨 冬瓜 蔥 姜
步驟/方法
1
1：排骨綽水 撇凈血末 撈出備用
2
2：砂鍋內放水 放入蔥段 姜片 大火燒開
3
3：放入綽好的排骨 繼續大火燒開 撇去上面的沫子 轉小火燉30分鐘
4
4：冬瓜洗凈切塊 30分鐘后放入冬瓜 鹽 繼續小火燉20分鐘
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5：出鍋前放入雞精調味
END
注意事項
冬瓜的營養價值：
1.利尿消腫：冬瓜含維生素C較多 ， 且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用 。
2.減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪 ， 加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美 。
3.清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩 ， 在夏日服食尤為適宜 。
問題三：燉排骨需要多長時間？雞塊、排骨、豬蹄等原料 ， 冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫 。撈出，放入砂鍋內，放入開水，切記是開水，肉遇冷會收縮，營養就不容易燉出來了 。一次加足水，確需二次加水，也放開水 。放入蔥段，姜塊即可 。出鍋前在放鹽，放早了 ， 營養也不容易溢出 。產婦就不要放了 。小火燉，一般排骨一個半小時就可以了，剁開的豬蹄兩個小時就好了 。雞一個小時左右就可以了 。
問題四：燉排骨需要多長時間？一般要看個人的口味，如果想燉爛一點 ， 就時間長一點，差不多兩個個鐘頭，如果想快點可以加點醋
問題五：學習砂鍋排骨需要多長時間土豆，排骨，水，鹽，生姜，就這些東西，然后一到兩個小時就可以，時間能長點也更好，3個小時 ?；蛘吣阌酶邏哄仯?0分鐘就可以，出鍋再放鹽 。
問題六：紫砂鍋燉排骨需要多長時間最佳?沒必要燉場么長時間 。
響應國家號召：節能減排
