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做芋圓西米露用什么奶

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芋圓西米露甜品做法？

做芋圓西米露用什么奶

文章插圖
1.材料:芋頭200克，西米適量，椰子汁1盒 。
【做芋圓西米露用什么奶】2.鍋中加入適量水，大火燒開 ， 放入西米，小火煮至所有西米基本看不到白點 。
3.關火，蓋上蓋子燜10分鐘左右(防止出現幾個西米和白點) 。
4.將西米瀝干，放入容器中 。將西米用冷水洗凈至常溫(可以在里面加入適量的冰塊 ， 讓西米口感充滿Q彈) 。
5.接下來，煮芋頭 。鍋中加入適量水，大火燒開，放入芋頭，小火煮至芋頭浮起約3分鐘 。
6.將芋頭瀝干，放入容器中 。將芋頭用冷水洗凈，直到降至常溫(可以在里面加入適量的冰塊，讓芋頭的味道充滿Q彈) 。
7.將西米和芋頭混合在一起，加入適量冰塊，倒入椰子汁即可完成！(也可以加入紅豆、綠豆、花生等 。根據自己的喜好) 。
做芋圓西米露用什么奶

文章插圖
先準備好所有的食材，分量大家自己決定~
口味喜歡甜一點的可以加蜜漬紅豆 。
純牛奶做，不要加水
先煮芋圓
多多攪拌，大概5-7分鐘就可以拉?(^?^*)
撈起放入準備好的涼水中，泡著 。
然后煮西米 。
西米一定要反復攪拌 。
一直煮到白色變為透明，然后放入涼水過一遍，再把涼水倒掉，和一邊的芋圓放一起
然后把牛奶倒出來，等西米和芋圓冷卻后放進去，把花生和你想加的其他任何東西加進去，就行啦 。
不是很甜的話，加糖就行 。
味道和外面賣的完全一樣咯~O(∩_∩)O
END
注意事項

###其它資料參考###奶汁芋圓西米露的做法步驟圖，怎么做好吃
用料
西米適量
紅薯1個
紫薯個
芋頭3個
土豆1個
白砂糖適量
牛奶芋圓西米露的做法
將紫薯，土豆 ， 紅薯，芋頭洗干凈蒸熟，分開放，加入適量白砂糖
用壓泥器分別搗碎成泥狀，很快哦(⊙o⊙)哦！
木薯粉加點水 ， 少量少量加，也可加牛奶，勾芡好分別加入搗碎好的紫薯 ， 芋頭，紅薯，土豆，揉搓成長條
用模具做成不同形狀
或用刀切成小丁塊
燒開水，把做好的芋圓放入，煮到全部上浮，撈起放入準備好的冷水中，或用冷水沖一會 ， 超Q的哦！
西米洗一下，放入開水中，多放點水，我煮的比較久，煮到中間只有一點小點點，關火等兩分鐘，西米全部呈水晶白撈起用冷水沖
將芋圓西米放進牛奶中即可！
有多的芋圓先放入冷凍，差不多半小時拿出來，這樣不會黏在一起，裝入杯中，想吃了就可以拿出來煮！
小貼士
紫薯比較粉，水分較少，加點牛奶比較好
最好把紫薯分開蒸，以免其他被染色
芋頭甜粉少，喜甜的多加點糖

###其它資料參考###芋圓椰汁西米露的做法步驟
1.
紅薯（紫薯山藥）蒸熟，搗成泥
2.
加入木薯粉，小麥粉，水 ， 糖揉成團，不粘手就可以，搓成條切成小塊 。
3.
放入開水中煮開3分鐘，再加入一杯冷水 ， 再次煮開 。放入冷水中 。
4.
紅薯泥也同上步驟
5.
山藥泥同紫薯步驟再加入15g可可粉，同樣也可加抹茶粉 。
6.
同紫薯煮法，后浸入冷水中
7.
西米放入水中煮到中間有小白芯關火燜五分鐘，撈出，放入冷水中 。
8.
將西米露放入牛奶中，加所有芋圓，加些椰漿，煉乳調甜味 。
9.
愛吃冰的放入冰箱后再拿出來加點水果或加點雪榚更好吃 。

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