土豆西紅柿餅
推薦理由：土豆西紅柿餅做法超級簡單，費時少，可以當早餐也可以當晚餐，口感上既有西紅柿的酸甜味又有土豆被油和高熱激發(fā)出來的香味 。
做法：把土豆洗凈削皮切成絲狀，再橫著切碎，放入碗內，西紅柿切碎 ， 一同放入碗內，加兩枚雞蛋，一些淀粉和面粉，加調味料，攪拌成糊狀；平底鍋放點油，油熱倒入一勺土豆西紅柿糊，一面焦黃翻面，兩面焦黃就好了，很好熟 。
番茄土豆牛肉丸子湯
推薦理由：番茄和牛肉很配，牛肉和土豆也配，所以土豆和番茄也很配，就等于朋友的朋友就是好朋友的道理一樣，比如這道番茄土豆牛肉丸子湯就是一絕 ， 湯汁鮮美，如果你嫌棄土豆和番茄大搭配太素，那這道菜因為牛肉的加入則大放異彩 。
做法：準備好食材，胡蘿卜一根，土豆兩枚，西紅柿兩個，蔥一段，蒜苗少許，牛肉適量，雞蛋一枚，調料適量；先來把土豆上鍋蒸熟，去皮搗成泥狀 ， 之后處理丸子餡料，嫩牛肉剁碎，加入土豆泥、雞蛋、蒜苗碎、調料，攪拌均勻；然后用蔥熗鍋后，加入切好的西紅柿 ， 小火炒出茄汁，加水 ， 水沸加入用手擠出的土豆牛肉丸 ， 加胡蘿卜同燉，加調味料燉個二十分鐘差不多了 。
土豆茄子西紅柿打鹵面
推薦理由：雖然是一道素鹵 ， 但是這澆頭絕對夠味兒，搭配著面吃很下飯，養(yǎng)胃又舒心 。
做法：都說要想打鹵面好吃 ， 那就得看澆頭怎么樣，這個澆頭不難做，食材就準備土豆、西紅柿、茄子、蔥；鍋內放油，爆香蔥后放入西紅柿翻炒 ， 之后炒茄子，最后炒土豆，添水，慢慢燉 ， 如果想好吃，最好用砂鍋做這個澆頭，砂鍋燉得特別出味兒；20分鐘后煮面 ， 面好撈出澆上鹵開吃，倍兒棒 。
茄汁土豆小丸子
推薦理由：這道菜是炸的，所以吃起來更香 。
做法：把土豆上鍋蒸，蒸熟去皮搗成泥，加淀粉，加少許鹽和胡椒粉 ， 用手搓成小丸子，然后炸丸子，土豆丸子很好熟，飄起來就好了；然后把西紅柿澆上熱水 ， 去皮，切碎，鍋內加油，倒入西紅柿加一點白糖炒成茄汁，西紅柿要多做一些噢，醬汁多更好吃，最后一步把炸好的土豆丸子倒進去一起炒幾下就可以出鍋了 。
西紅柿土豆披薩
推薦理由：不管是牙口不好的老人，還是年幼的兒童，都喜歡這道美食 。
做法：取面粉，加入雞蛋，鹽 ， 糖，牛奶 ， 酵母，溫水和面 ， 醒發(fā)一小時；醒發(fā)好搟成面餅，四周捏一個邊，用叉子扎成小孔；把西紅柿切碎 ， 鍋中放少許油，西紅柿炒碎，喜歡吃辣椒的可以放入辣椒碎，加入調味料，不停翻炒，炒至黏稠狀；把土豆、培根、洋蔥切碎 ， 焯水備用；然后把披薩餅胚放到烤盤上，抹上炒好的西紅柿醬，撒一層奶酪，撒上土豆、培根、洋蔥碎后再撒一層奶酪，最上面一層鋪上西紅柿圈，烤箱上下火180度烤制二十分鐘 ， 完美出爐 。
五道土豆與西紅柿結合的美食介紹完了 ， 哪一款是你的心頭愛呢
###其它資料參考###1、用料：
土豆一顆、雞蛋一顆、西紅柿一個、鹽適量 。
2、做法：
（1）準備土豆一個，西紅柿一個，雞蛋一個 。
（2）土豆切片，西紅柿切小塊 。
（3）將雞蛋炒熟乘出備用 。
（4）鍋內放油，放入西紅柿和土豆翻炒 。
（5）翻炒一會，加入一勺甜面醬 ， 繼續(xù)翻炒 。
（6）翻炒均勻，蓋鍋蓋悶五分鐘左右 ， 如果西紅柿湯汁少可以加入適量水，期間要打開鍋蓋翻炒 ， 以免糊鍋 。
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