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清補涼要煮多久才熟( 六 )

生活百科薏米


(1) 清補涼洗凈,晾干、
(2) 雞腳用少許鹽擦片刻，洗凈，放入開水中煮5分鐘 ， 取出洗凈、
(3) 排骨洗凈，斬件,放入開水中煮5分鐘，取出洗凈 。
(4) 用適量清水煮開,放入清補涼,雞腳 ， 排骨,小火煲約3小時 ， 下鹽調味即可 。
5、 做法五
(1) 先把綠豆、薏米、西米用清水浸泡，然后把綠豆、薏米放入蒸鍋里蒸，綠豆蒸的時間短一些，一個多小時就開花兒了薏米蒸的時間要長，我用3--4個小時才把薏米蒸開花兒西米浸泡5分鐘就可以然后用清水煮成透明色撈出備用
(2) 通心粉用清水煮熟備用梨子、菠蘿切成小塊兒備用紅棗用冰糖和清水熬制成蜜狀，(一般做這個都會用白糖來熬制看個人)湯圓煮熟備用
(3) 榨汁，取椰子肉和椰子水混合用榨汁機榨汁，取得的汁液俗稱“椰奶”哈哈考驗你的耐心----清補涼取椰奶時需要用過濾網過濾掉椰子渣
(4) 開始吃 ， 怎樣吃?就是拿一個大碗 ， 把1、2步驟準備的食材按照個人的口味各取一點放入碗中，然后把椰奶倒入碗中，如果覺得不夠甜可以再放一些蜂蜜調勻即可 。濃濃的椰子香頓時涌上心頭啊~~~
二、清涼補的好處
清補涼具有很好的健脾益氣的功效 ， 同時清熱潤肺 ， 家庭湯水，老幼咸宜，體弱虛火上升者尤其適合黨參能夠補中益氣，健脾益肺 。用于脾肺虛弱，氣短心悸 ， 食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴 。臨床常用的補氣藥，功能補脾益肺，效近人參而為較弱，適用于各種氣虛不足者 。
清補涼怎么煮的，學會了嗎？每到炎熱季節，很多人胃口不好，消化功能降低 ， 易出現乏力倦?。?于是有很多大就貪吃冷飲，圖一時清涼之感，殊不知會給身體造成多大的傷害 ， 在這個時候清補涼是大家最佳的選擇，不但清補、健脾、還能祛暑化濕 。

###其它資料參考###做法一：
步驟
北沙參15g，玉竹15g，蓮子20g，百合15g，淮山15g，薏米100g ， 腐竹50g，枸杞10g，冰糖30g，清水600ml
步驟
1、將北沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干凈 ， 瀝干水分 。腐竹斬成4cm長的段 。
2、鍋中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分鐘后，再改用小火熬煮 。
3、30分鐘后加入冰糖，繼續熬煮30分鐘即可 。
做法二：
材料：淮山8片、玉竹50克、黨參4條、紅棗8粒、枸杞20克、紅糖適量
步驟
1 ， 黨參與玉竹洗凈，切成小段 。
2，洗凈薏米、紅棗和枸杞 。
3，將5斤水倒入煲內 ， 將水燒開，再將所有用料倒入 。先大火燒開，再小火煲1.5小時即可，加冰糖 。
做法三：
主料：排骨，淮山 ， 杞子，玉竹，沙參，蜜棗
調料：姜1片，鹽
步驟
1、備好幾樣材料 ， 清洗干凈
2、排骨先飛水 ， 就是在煲內放水和排骨，滾后將排骨撈起；
3、將排骨連同淮山、杞子、沙參、玉竹、蜜棗、姜放煲內 ， 加開水一起煲；
4、湯滾后調小火煲一小時以上；
5、煲好后加適量鹽調味 。
###其它資料參考### 清補涼的做法大全
清補涼的做法大全，在生活當中，相信很多小伙伴都有了解過清補涼 ， 炎炎夏日來上一碗是再合適不過了 ， 因為夏天很多人都想吃冰爽的食物，所以就會在家做一些甜品，下面我整理了清補涼的做法 。
清補涼的做法1正宗海南椰奶清補涼的做法
豆子混合泡水一小時,用高壓鍋壓25到三十分鐘(開火開始算時間).普通鍋煮約一個小時

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