大益貢沱熟茶怎么喝 _普洱

熟茶怎么喝熟茶的喝法？

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1、先準備所需要的器具，比如白瓷蓋碗、品茗杯、公道杯等，先用沸水燙洗茶具，起到溫杯潔具的作用，隨后放入熟茶，投茶量一般為7-8g ，茶水比1：20左右，具體投茶量取決于個人習慣。
2、泡熟茶的第一遍水用于洗茶，浸潤2-3秒茶葉后倒掉不喝，既是為了洗去茶葉中的雜質，也能起到一定的醒茶作用。散茶洗一次茶就夠了，從第二遍水開始正式沖泡，對于茶餅則可以再多洗一次。
3、沿著蓋碗的杯壁環繞著緩緩注入沸水，蓋上杯蓋，前三四泡浸泡3-5秒后，即可將茶湯倒入公道杯中，后面每一泡適當延長時間。然后再將公道杯中的茶湯分別均勻地倒進品茗杯，待茶溫適宜便可飲用。

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1、沖泡熟茶步驟：準備好紫砂壺或是蓋碗茶具，以及7到8克普洱熟茶，溫杯燙盞：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具茶具，方便更好的沖泡熟茶。
2、置茶：將普洱茶置入茶具中，一般而言，茶葉與水的比例是1比20，可以根據人數多少，口感濃淡進行調整。
3、沖泡：普洱熟茶正式沖泡時需要先洗茶，洗茶就是將沸水倒入茶具中，隨即倒出不喝，年份久的熟茶需要洗茶兩次，漂洗掉茶葉上的灰塵，也能達到喚醒茶葉的作用。洗茶后開始正式沖泡，注水后5到10秒出湯，具體出湯時間根據茶湯濃淡而定。
4、分茶：將泡好的茶水倒進公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，然后再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。
5、普洱熟茶沖泡技巧：醒茶，泡前先將茶葉撬散放入罐子里進行醒茶，讓茶葉與空氣接觸，散發茶葉的倉儲味，同時喚醒茶葉，以便沖泡。
6、茶具，普洱熟茶茶具選擇紫砂壺最佳，紫砂壺的保溫性能好，高溫下更能激發茶葉的香氣。其次是蓋碗，蓋碗沖泡熟茶易上手，方便掌控茶湯滋味。
7、水溫，普洱熟茶的沖泡水溫以沸水為佳，熟茶經過發酵，水溫高一點更能泡出熟茶的滋味。
8、出湯，每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，將茶具中的茶湯瀝干，不要一直泡著茶葉，不然下一泡會很濃。
9、品飲，普洱熟茶的品飲，主要是香甜厚滑甜。茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的順滑度，滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾，感受茶湯給口腔帶來的愉悅感。
###其它資料參考###1、熟茶一般很少是一口料的。大多是中間包心和外面灑面的。所以沖的時候，最好用手掰下來，這樣口感比較均勻，面、里、底三層都有。這個前幾泡可以稍稍的悶一會，這樣可以將茶葉泡透。三泡左右就開始正常出湯。
2、而且每次把壺里的水倒干凈。不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在沖之前，至少要先洗二泡。然后水一定要燒開，喝熟茶的時候可以讓茶的溫度在溫的時候，一般在40—60度之間來喝這樣比較方便體會茶的味道，一杯茶可以分三次喝完，茶湯入口之后可以在口腔里面停留2—3秒讓口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。
3、熟茶在品飲的時候還有就是要感覺茶的厚度，一種質感，因為普洱茶的水浸出物含量要在38%以上，普洱茶的質感明顯與否很大程度上就是這個指標是否可達到。
4、熟茶在喝的時候就是要感覺茶湯入口如喉的爽滑程度如何，在舌面和喉部可以感覺到潤滑，就好象在用手輕輕觸摸非常光滑圓潤的于石一樣，絲毫沒有不舒服的感覺。熟茶生津沒有生茶那么的強烈，但是品質好的熟茶生津依然持久。