龍井茶怎么存放？
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茶葉特別是高級綠茶 ， 在貯存過程中，由于受水分、溫度、濕度、光照、氧氣等因素的影響，極易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味 。因此，選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要 。在包裝上，采用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好；在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法 。從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮，一般冷庫的溫度控制在4～10℃ ， 相對濕度控制在65%以下，最為適宜 。但需要注意的是茶葉出庫，當氣溫在10℃以上時，從冷庫內取出的整箱（袋）茶葉，應在室內放置一段時間，使箱（袋）內茶葉自然升溫，待茶溫與氣溫相近時才可開箱（袋） 。若茶葉出庫后立即打開茶箱（袋），冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產生凝結水 ， 導致茶葉吸濕回潮，加速陳化 。
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龍井茶的保存方法
大家都知道龍井茶的功效有許多，喝茶的好處有許多，如何保存呢？下面是我分享的龍井茶的保存方法 ， 一起來看一下吧 。
壇藏法
用此法貯藏龍井茶，選用的容器必須干燥無味，結構嚴密 。常見的容器有陶甏、瓦壇、無銹鐵桶等 。大小按家庭年飲茶量而定 。貯龍井茶時，先將干燥的龍井茶內襯白紙，外用牛皮紙或其他較厚實的無污染紙包扎好 ， 每包置茶0.25～0.5公斤 。在容器中間放干燥劑 ， 其四周存放經包裝好的龍井茶 。
常用的干燥劑是生石灰 。使用時，將拳頭大小的生石灰裝在白色細布袋內，切忌石灰與龍井茶直接接觸，生石灰與龍井茶的比例不低于1：5 。選用生石灰作干燥劑，必須適時調換，否則干燥劑因吸水到一定程度后，就會失去干燥能力，而使龍井茶受潮變質 。
一般說來，干燥劑在梅雨或雨季時應于1～2個月調換1次，其余季節每隔3～4個月換一次 。別需要提醒的是，龍井茶通常不宜與其他茶，特別是不同茶類的茶品混藏 。倘若家中有幾種風格不一、香氣迥異的'茶葉與龍井茶貯藏在一起 ， 則會因相互感染而失去龍井茶本來的特色 。
罐藏法
目前，有許多家庭采用市售的鐵罐、竹盒或木盒等裝龍井茶 。這些罐或盒，往往染有油漆等異味，為此 ， 必須先行處理，消除異味，方法有三種 。
(1)用少量的低檔綠茶或茶末，置于罐或盒內，蓋好蓋，靜放2～3天 ， 讓茶將異味吸盡 。
(2)用少量低檔茶或茶末置于罐或盒內，加蓋后，用手按住罐蓋或盒蓋來回搖晃，讓茶葉與罐壁不斷摩擦 。如此 ， 經2～3次處理，同樣可以去除異味 。
(3)將罐蓋打開，用濕毛巾擦洗罐壁 ， 爾后將罐和蓋放在通風有陽光的地方，讓其自然干燥去除異味 。
還有，裝有龍井茶的鐵罐或竹盒、木盒 ， 應放在陰涼干燥處，避免潮濕和陽光直射 。如果罐裝龍井茶暫時不飲，可用透明膠紙封口 ， 以免潮濕空氣滲入 。罐藏法雖可減緩茶葉陳化變質的速度 ， 但效果不及壇藏法好 。
###其它資料參考###龍井茶如果沒能保存好，那么很容易就會變質，那么龍井茶應該如何貯存呢，下面我們一起來看看吧 。
如何貯存龍井茶(1)一般貯存法：
家庭少量用茶，一般習慣用鐵制彩色茶聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等貯存，其中以選用有雙層蓋的鐵色茶聽和長頸錫瓶為好 。用陶瓷盛器貯存龍井茶，則以口小腹大者為宜 。在用以上盛器裝龍井茶時 ， 首先應檢查一下容器是否密閉，而且應將龍井茶裝實裝滿，盡量減少容器內的空氣 。這種貯龍井茶方法 ， 雖簡單易行，使用起來也較方便，但只適用于短期貯存 ， 一般為幾個月，因為它不能做到完全密閉 。
