綠豆加什么煮湯好吃 _綠豆

綠豆加什么燉湯最好綠豆和什么食材一起煮最好吃又營養？

文章插圖
1、綠豆+金銀花，花香味獨特，屬甘寒涼之物，和綠豆搭配有清熱消暑，涼散風熱的食效，小時候家里大人去地里干活都會帶上一壺綠豆金銀花湯或茶水，非常解渴利尿，且對風熱感冒等有很好的幫助作用。配方：綠豆100克，金銀花30克，白糖適量。
2、綠豆+紅棗，搭配紅棗一起煮的話紅棗需提前洗干凈，切成兩半去核，以免喝湯的時候會有卡住咽喉的危險，綠豆搭配紅棗健脾益氣、補血養血，還可以增進食欲，對沒吃飯沒什么味口的人來說是非常好的飲食調節。配方：綠豆300克，紅棗100克，白糖適量。
3、綠豆+薄荷，夏天本身容易上火引起咽部不適，或者嗓子干燥，綠豆湯里本身就有止咳降火的食效，如果再加上一點薄荷那效果就更好。薄荷本身清香敗火、清咽利喉，兩者一起煲湯能起來提神瀉火、疏風散熱等食效。配方：綠豆100克，干薄荷適量，白糧適量或不放。

文章插圖
內容如下：
紅豆:如蒸飯時在米飯中適量加入綠豆、紅豆,制成豆飯,豆類含有的纖維素有利于促進人體腸道蠕動、減少消化不良的發生,多食用粗糧還有助于膳食纖維的補充銀耳、百合:綠豆可以和銀耳、百合制成綠豆百合銀耳羹,銀耳、百合具有潤肺止咳、促進食欲、消暑健脾等作用,夏季食用還可減少燥熱,平復情緒
蓮子:常見制法如綠豆蓮子湯,可單獨飲用,也可作為一道菜與其他食物搭配食用,對清熱解毒、消腫瘦身具有一定作用
南瓜:即南瓜綠豆湯,適量飲用可在一定程度上起到增強體質、美容通便、降血脂的作用。
###其它資料參考###綠豆在我們老家也稱為“暑豆”，具有；清熱、利尿，防暑，解暑之功效。特別適合當下炎熱的夏天食用，那么說到“綠豆和什么一起煮好喝又解暑”？答案；當然非冬瓜莫屬！
說起冬瓜相信大伙都不陌生，是較為常見的大眾蔬菜啦，冬瓜性寒味甘，常吃可以清熱解毒，生津，僻暑，除煩，在夏日服食尤為適宜。若把綠豆和冬瓜搭配做湯，是夏季防暑佳品，簡直可以說是“絕配”！
下面開始分享這道（綠豆冬瓜湯）的烹飪方法，做法極其簡單，只要一個高壓鍋在家就能輕松搞定！
所需材料；綠豆/500克，冬瓜/500克，生姜/3片，紅糖/適量。
（1）把綠豆清洗干凈，挑去雜質，冬瓜洗凈去皮切大小均勻的塊狀，（冬瓜皮別丟掉）
（2）把洗凈的綠豆和冬瓜及冬瓜皮一同放入高壓鍋，加入兩倍的清水，蓋好鍋蓋開大火，等高壓鍋上汽轉為中火壓20/分鐘即可關火，（稍等幾分鐘過后，鍋中汽體散完再揭蓋子）加入適量的紅糖攪拌均勻即可食用。
———美食小貼士———
①放入冬瓜皮一起煮解暑功效更佳，所以冬瓜皮別丟掉。
②加入生姜片能起到中和綠豆和冬瓜的寒性，還有夏季更適合吃生姜。
③紅糖的加入可根據個人口味需求，喜歡甜食可適當多加一點，不過個人建議；不要太過于甜食，應適量就好，因為吃過于甜食容易引起肥胖！
④煮綠豆冬瓜湯，還可以加入一兩葉蓮葉一同煮，解暑防暑效果更佳！
感謝閱讀！《綠豆和什么一起煮好喝又解暑》若喜歡以上分享，請給予點贊、關注、轉發。如您有更好建議，歡迎評論區留言分享給大家，謝謝！