食材準備秋葵120克、山藥1根、肉片70克、干瑤柱1個、紅蘿卜半個、適量姜片、淀粉、油、鹽、枸杞 。
3.放幾塊姜片和瑤柱 ， 泡瑤柱的水也可以倒進去提鮮 。中火煲20分鐘左右 ， 放入洗干凈的枸杞 。
4.胡蘿卜切片 ， 秋葵切小段 ， 鍋里放胡蘿卜煲5-10分鐘 。
5.放入腌好的肉片、秋葵 ， 煮20秒上下再拌開 ， 加少許鹽調味就很鮮甜 。
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功效清熱去火、提供營養
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成果圖【山藥秋葵肉片湯】
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