食材主要食材：咸蛋2個 。
其他食材：茄子1根，油、鹽、糖適量 。
【咸蛋黃茄子】
3.鍋中多倒入一些油，大火快速翻炒茄子，茄子炒軟微微變色盛出 。
4.將咸蛋黃放入鍋中，加入少量水 。
5.蛋黃變成糊狀放入炒好的茄子，加入少量鹽和糖 。
6.蛋黃收干盛出即可 。
文章插圖
功效清熱解暑、利尿止瀉、清肝明目、活血消腫 。
文章插圖
成果圖
文章插圖
相關經驗推薦
- 只吃蛋白不吃蛋黃有營養嗎 吃雞蛋減肥一天最多吃幾個
- 鯽魚和什么一起燉營養好 鯽魚可以腌制咸魚嗎
- 臘肉太咸怎么去掉鹽分 吃臘肉要提前泡水多久
- 雞蛋蛋黃沒散但搖響了能吃嗎 為什么雞蛋蛋黃會散
- 東北咸蒜腌制方法 東北咸蒜怎樣腌制
- 牛肉茄子能一起吃嗎 肉沫茄子可以用牛肉做嗎
- 炒熟的茄子隔夜還可以吃嗎 熟的茄子隔夜還可以吃嗎
- 苦瓜番茄能一起吃嗎 苦瓜茄子可以一起吃嗎
- 茄子豆腐全素餡餃子做法 茄子豆腐餃子該怎么做
- 買茄子怎么挑選 哪些人不宜吃茄子