土豆燒牛蛙 _土豆燒牛蛙怎么做

食材主要食材：牛蛙2只。
其他食材：土豆300克，生姜、蔥段、豆瓣醬、料酒、生抽、香醋、白糖、鹽、雞精、食用油適量。
3.燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。隨后，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒，翻炒一會兒。
4.接著，合入切好的土豆翻炒一下。再加適量的清水煮開，煮至土豆熟軟。
5.然后加入適量的豆瓣醬、生抽、香醋、白糖、鹽、雞精，炒勻。
6.最后擱入蔥段，出鍋裝盤即可。