香辣牛蛙 _香辣牛蛙怎么做

食材主要食材：牛蛙1只。
其他食材：大蒜葉2根，蒜苗5根，姜1塊，辣椒2個，辣椒粉、食用油、鹽、料酒、醬油、耗油適量。
3.坐鍋，熱油，先放入辣椒、大蒜葉、姜絲爆炒，然后放牛蛙下炒一會兒。
4.接著放入適量的鹽、醬油和蠔油炒一會兒。
5.放入少量清水煮一分鐘。
6.接著放入蒜苗炒軟。
7.最后放入辣椒粉炒幾下即可出鍋。