清熱去火的糖水 煮什么糖水吃可以下火

雖然已經立秋了 , 但是天氣還是很熱 , 出門還是需要勇氣的!這個時候 , 大概只有糖水才能喚醒吃喝的精神吧!
這幾年臺灣一直在喝世界各地的糖水 , 吃冰很甜 , 超級爽 。 今天就來分享一下“那些年我們喝過的36種糖水” 。 點擊藍字 , 在家就可以關注了!
01異地代表性糖水
南方的夏季糖水制作 , 以粵菜糖水為主 , 用料豐富多樣 , 而其他地方都有自己的代表性糖水 , 一聽就能上桌 。

清熱去火的糖水 煮什么糖水吃可以下火

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清涼提神
三伏天喝清補糖漿 , 用紅棗、銀耳、枸杞、沙參、玉竹等配料燉煮 , 香甜滋補 。
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芒果柚西米
超級經典的港式甜品 , 芒果原漿濃郁的香味 , 柚子的苦味 , 蜜柚的甜味 , 恰到好處 。 味道清爽!
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橘子味紅豆醬
這是廣東名產 , 陳皮 。 用紅豆熬煮至起砂 , 再加入黃糖和蓮子 。 過濾后口感綿密細膩 , 油膩易消化 。
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馬蹄爽
廣東流行的家常糖水 , 口感酥脆爽滑 , 特別適合夏秋季清熱潤肺 。
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海南清補涼
海南的小攤很多 , 大大小小的盤子里有十幾種食材 , 雞糞、黑豆涼粉、冬瓜薏米、通心粉等 。 都很有特色 。 一碗糖水可以給你多種口味 , 超級滿足!
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四份水果湯
福建人解暑秘方就是這碗神湯 。 當地的石花膏 , 切絲后配四種食材 , 顧名思義就是四果湯 。 事實上 , 如果你選擇各種豆類、混合水果、水果和芋頭 , 你會發現水果根本不止四種!
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仙草
閩南有一個神奇的消暑秘方 , 燒草也一樣 。 煮熟后凝固成糊狀的仙草 , 配以椰奶、堅果、果脯等配料 , 清涼爽滑 , 特別解暑 。
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芡實
雞頭飯是江南有名的八仙之一 , 每年八九月份上市 。 嘗鮮的要抓緊了 , 不過吃法很簡單 。 雞頭米粒去皮 , 桂花糖煮十幾秒 , 好吃的Q彈有嚼勁 。
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冰粉
冰粉是中國西南地區最常見的夏季食品 。 它的準備和搭配都很簡單 , 但是很清爽!
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夏梁
哪里有冰粉 , 哪里就有冷蝦 。 和冰粉相比 , 涼拌蝦吃起來軟糯糯 , 一起吃 , 爽口 。
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保達
云南邊境的保路達有點像椰汁西米的升級版 。 除了西米、紫米、芒果、椰絲 , 還會加一些酥脆的面包 , 消暑解餓 。
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醉豆花
用豆腐腦沖泡 , 混合成都特色 , 冷藏后醇厚順滑 , 超級簡單!
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摩摩喳喳
馬來風味甜品 , 用芋頭、紅薯、紅豆等食材自由搭配 , 顏色好看不說 , 味道也很贊 。

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