文章插圖
可以多清洗幾遍， 將血水清洗掉 。
14、接著把牛肉切成小片 。
文章插圖
切牛肉的時候需要注意， 不要順著紋路切， 要橫著切， 因為牛肉的纖維較粗， 順著切， 做出來的牛肉就很難嚼， 特別是拿來炒的， 更要注意 。
15、切好之后放入涼水鍋中、加入姜片、料酒去腥 。
文章插圖
開中大火， 將牛肉進行焯水 。
16、水開之后， 將表面的浮末撇干凈 。
文章插圖
17、撇干凈之后、用漏勺撈到涼水碗中 。
文章插圖
把姜片撈出， 再把牛肉表面的浮末雜質清洗干凈 。
18、清洗干凈之后， 也放入燉盅里面 。
文章插圖
19、蓋上燉盅的蓋子， 再將燉盅放到電燉鍋里面， 再蓋上外蓋子 。
文章插圖
按照營養湯模式， 燉3個小時， 家里如果沒有電燉鍋的也可以用隔水蒸， 隔水蒸只要一個小時到一個半小時就可以了 。
20、快到3個小時的時候， 我們再把枸杞清洗一下， 先將枸杞放入碗中 。
文章插圖
21、加入面粉， 清水， 用手抓洗一下 。
文章插圖
枸杞在晾曬的過程會沾染一些灰塵， 而面粉顆粒細小， 可以把枸杞表面的灰塵吸附出來 。
22、再用清水將枸杞徹底的清洗干凈 。
文章插圖
枸杞也是日常生活中最常見的滋補品， 價廉， 好處多 。
23、清洗好之后， 倒入漏盆里面， 瀝干水分 。
文章插圖
24、這會湯汁已經快好了， 我們揭開蓋子， 將枸杞倒進去 。
文章插圖
25、再加入一小勺食鹽 。
文章插圖
這里需要特別注意， 只要加食鹽調味就夠了， 不需要另外加入任何調味品 。
26、用勺子攪拌均勻就可以出鍋了 。
文章插圖
文章插圖
寶媽小帖士：
1、孩子成長無小事， 媽媽才能省心 。
2、秋季干燥、多給孩子喝湯水， 以防身體不適 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 粉條怎么做好吃帶湯？素菜粉條做法，不看真吃虧了
- 大年三十必備菜湯 大年三十必備菜
- 牛肉怎么打湯最好吃？牛肉燉湯食譜大全補氣血，真值得，閱讀這里
- 竹蓀做湯方法 竹蓀的湯的做法
- 用什么樣的食材做面湯稀飯最好？面湯怎樣做才最好吃，此文，實在太實用了
- 產后給燉雞湯里面加點什么？月子雞湯放什么補氣，今天告訴你！
- 芡實板栗雞湯？煲雞湯可以放板栗么，點擊查看詳細信息
- 脾虛煲什么湯血糖高又可以食用的？脾虛煲什么湯可以健脾，讓我認同的好文章
- 燉什么湯最簡單有營養？菜湯100種大全，很多人還不知道！
- 流產后燉湯放些什么食材？流產喝什么湯補氣血，一定要看完這幾條