大家好！我是醬 。
孩子開學了 。 今天我們就用山藥和牛肉燉一杯美味的湯， 給孩子補充免疫力 。 我們希望他們會少感冒 。 方法簡單， 味道鮮美 。 接下來我們就來看看吧！
【牛肉粒燒湯的做法？牛肉煲湯哪個部位最好，相信這篇文章講的】
文章插圖
材料：牛肉準備牛肉500g， 胡蘿卜1根， 鐵山藥1根， 紅棗6枚， 枸杞一把 。
練習：
1.首先， 把牛肉放在碗里 。
文章插圖
牛肉大家都很熟悉！它是一種營養非常全面的肉類， 含有多種氨基酸和礦物質 。 適量吃一些可以強健骨骼和肌肉等 。
2.在牛肉里加一點白醋 。
文章插圖
牛肉里面會有腥味， 而白醋可以去除所有的腥味， 加一點浸泡可以去除牛肉里面的腥味 。
3.加入過期面粉 。
文章插圖
如果面粉過期了， 不要直接扔掉 。 它可以用來浸泡紅肉食品， 可以去除牛肉中的血液 。 (如果家里沒有過期面粉， 可以用淘米水， 也有很強的吸附性 。 )
4.加入清水， 當然也要用手抓著攪拌 。
文章插圖
將面粉、白醋、清水混合均勻， 然后放置一旁浸泡30分鐘以上， 將血水泡出 。
5.然后準備一個去皮的鐵山藥， 先把山藥切成兩半 。
文章插圖
鐵山藥和普通山藥還是有區別的 。 買的時候大家要注意 。 鐵山藥粗1-1.5cm， 頭圓尾尖 。 而且山藥的皮膚有紫色的斑點和丘疹， 細膩緊實 。 煮熟后吃起來又干又甜 。
6.將鐵山藥切成小塊 。
文章插圖
粘山藥含有粘蛋白、維生素、淀粉酶等 。 它是一種高營養、低熱量的食品 。 孩子經常吃一些山藥， 可以幫助消化， 提高免疫力， 補充營養 。
7.準備一根去皮的胡蘿卜， 用滾刀切成片， 然后放入燉鍋中 。
文章插圖
胡蘿卜也是一種非常有營養的食物， 因為它口感柔軟， 顏色鮮艷， 特別受孩子們的歡迎 。
8.將切好的鐵山藥放入燉鍋中 。
文章插圖
9.然后將6顆紅棗洗凈， 放在案板上 。
文章插圖
紅棗是一種很常見的滋補食品 。 做湯的時候放幾個下去， 可以提味滋補 。
10.將紅棗切開， 去核 。
文章插圖
因為紅棗的肉是溫熱的， 紅棗的核是熱的， 所以做湯的時候最好把紅棗的核去掉 。
11.切好后放入燉鍋， 加入純凈水， 完成食物 。
文章插圖
先加水浸泡食材， 防止山藥氧化變色 。
12.我們的牛肉也被浸泡在流血的水中 。
文章插圖
每個人都可以 。
看一下， 浸泡后牛肉表面成粉白色 。
13、將浸泡后的血水倒掉， 再加入清水清洗一下 。
相關經驗推薦
- 粉條怎么做好吃帶湯？素菜粉條做法，不看真吃虧了
- 大年三十必備菜湯 大年三十必備菜
- 牛肉怎么打湯最好吃？牛肉燉湯食譜大全補氣血，真值得，閱讀這里
- 竹蓀做湯方法 竹蓀的湯的做法
- 用什么樣的食材做面湯稀飯最好？面湯怎樣做才最好吃，此文，實在太實用了
- 產后給燉雞湯里面加點什么？月子雞湯放什么補氣，今天告訴你！
- 芡實板栗雞湯？煲雞湯可以放板栗么，點擊查看詳細信息
- 脾虛煲什么湯血糖高又可以食用的？脾虛煲什么湯可以健脾，讓我認同的好文章
- 燉什么湯最簡單有營養？菜湯100種大全，很多人還不知道！
- 流產后燉湯放些什么食材？流產喝什么湯補氣血，一定要看完這幾條