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茶味費和茶位費有什么不同？茶位費是什么意思啊，看這篇保你學會

小知識什么是茶位費

【茶味費和茶位費有什么不同？茶位費是什么意思啊，看這篇保你學會】

茶味費和茶位費有什么不同？茶位費是什么意思啊，看這篇保你學會

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在廣東餐館 ， 茶的價格是相當普遍的 。
日前 ， 有網友在微博上發帖稱 ， 自己在餐館吃飯時 ， 無論喝水與否 ， 都被收取人均5元的茶水費 。 雖然三分鐘后餐廳在微博上道歉 ， 并表示會為該網友退還茶室費 ， 但事情并未就此打住 。 “茶桌費”這個話題被搬到了公眾討論的桌子上 ， 成為了近日的熱門話題之一 。 那么 ， 茶水費到底該不該交？
市場研究：
粵菜館的“茶幾費”從6元到15元/桌不等 。
在九毛九集團的粵菜館 ， “那威叔叔當大廚” ， 茶幾分10元/桌和15元/桌 ， 喝白開水6元/桌；在?？诟Ｔ叫銋^的總店 ， 大堂普通茶6元/人 ， 如果是功夫茶 ， 8元/人 。 包間的茶10元/人起 ， 最貴的28元/人 。 據店員介紹 ， 在包間吃飯的人一般會選擇10元/人到18元/人的茶 。 在廣州酒家海珠區濱江西門分店 ， 大廳也分為普通茶座和功夫茶座 ， 前者8元/座 ， 后者12元/座 。 私人用餐 ， 茶室費15元/人 ， 另加10%服務費 。 在天河區萬菱匯的餐飲餐廳 ， 無論大堂還是包間 ， 都有6元每人的茶室費 ， 包間不收服務費 。 服務員說“點果汁和飲料可以用來沖抵茶室費” 。 在一些餐廳 ， 比如一些茶餐廳或者東南亞餐廳 ， 茶座是不收費的 。
公眾意見：
很多本地食客都習慣了茶桌費的存在 。
市民對茶葉的成本看法不一 。 很多廣州本地人或者長期在廣州生活的市民已經習慣了茶費的存在 。 家住荔灣區的蔡老師說 ， 小時候出去吃飯 ， 大部分飯店都是茶錢 。 “不過 ， 最近幾年 ， 茶場的成本一直在慢慢上升 。 以前5元/位以下 ， 現在基本6元/位 。 如果去珠江新城吃飯 ， 茶座的費用會更高 。 ”另一位市民徐女士表示 ， 如果茶葉價格高于8元/人 ， 就會超出她的心理預期 。
陳先生幾年前經營一家飯店 ， 現在從事文化工作 。 他對茶葉的成本有自己的看法 。 “如果是我 ， 而且我不贊成某家店對茶收費 ， 我就不會在這家餐廳吃飯 。 畢竟餐廳也是提供茶水 ， 容器 ， 水以及相應的服務的 。 如果把茶位費的成本分攤到每道菜上 ， 買菜的人越多 ， 分攤的茶位費就越高 。 但他和那些消費菜品少的人享受同樣的服務和用餐空間 。 ”
也有反對的聲音認為 ， 盡管有規定 ， 但規定需要被打破 。
行業聲音：
茶幾費是出于成本考慮 。
一位不愿透露姓名的資深餐飲人士表示 ， 廣州本地人大多對此習以為常 ， 但很容易對外地游客產生誤解 。 建議餐廳在醒目的地方有明顯的標志 ， 服務員上菜時可以做說明 。 此外 ， 還可以細化服務項目 ， 比如對不喝水、喝水、喝茶的服務項目進行明確的分類和標注 ， 尊重消費者的選擇 。
該協會呼吁各類餐館繼續履行明碼標價的法定義務 ， 優化和完善管理和服務流程 ， 尊重和保障消費者的知情權和公平選擇權 。
消費者委員會：
消費者在消費前有知情權和選擇權 。

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