用烤箱做面包用什么面粉好?面粉在烤箱里烤會爆炸嗎,好文章要收藏!( 二 )


一般來說, 可燃粉塵只要滿足條件(1)和(2), 就具有可能發生事故的征兆 。

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2.粉塵爆炸的特征
(1)多次爆炸是粉塵爆炸的最大特點 。
氣浪的第一次爆炸將吹走沉積在設備或地面上的灰塵 。 爆炸后的短時間內, 爆炸中心區域會形成負壓, 周圍的新鮮空氣從外到內灌進來, 與揚起的粉塵混合, 從而引發二次爆炸 。 第二次爆炸時, 粉塵濃度會更高 。
(2)粉塵爆炸所需的最小點火能量較高, 一般在幾十毫焦耳以上 。
(3)與可燃氣體爆炸相比, 粉塵爆炸壓力上升緩慢, 較高的壓力持續時間長, 釋放的能量大, 破壞力強 。
3.粉塵爆炸的危險
(1)具有破壞性;
(2)容易發生二次爆炸;
(3)能產生有毒氣體 。
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4.如何防止粉塵爆炸
(1)降低空氣中的粉塵濃度;
(2)控制溫度;
(3)控制火源, 在有粉塵爆炸危險的場所使用防爆電機、防爆燈和防爆開關;
(4)控制濕度和含氧量 。

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