北京前門大柵欄有條門框胡同北京有什么小吃特色( 三 ) _品嘗

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宮廷奶酪￥14/份
杏仁豆腐￥10/份

豆腐腦白

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豆腐腦白的第一代傳人是清朝同治年間祖居山東臨清的兄弟倆白利、白明逃難來到北京，干起了磨豆腐的小本生意，后經創新制作出了澆在嫩豆腐上的鹵，這就是白家的豆腐腦。在周家望先生的著作《老北京的吃喝》中這樣描述：“白記豆腐腦，白如玉、嫩如脂、入口即化有豆奶之香” 。

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聞到這個味道，小編就知道找對了，這么多年再也沒吃到過老北京的豆腐腦，肉香濃郁的鹵汁、細嫩的豆腐，里面的配料黃花、木耳一個不落！吃起來也是腦軟汁濃，鮮香四溢

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豆腐腦￥10/碗

年糕錢

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年糕錢祖居廣安門牛街，是一位錢姓世家以做年糕為生并出名，曾獲田紀云副總理親筆題詞“年糕世家” ，牛街流傳一句口頭語“回回兩把刀，一把賣牛肉，一把賣年糕”

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這次來晚了些，沒買到年糕，但是買到了豌豆黃和山楂糕，味道沒有特別之處，山楂糕酸甜度剛好，吃起來解膩，豌豆黃入口即化，保持了豌豆原有的自然豆香

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豌豆黃、山楂糕拼盤￥10/盤

在吃的過程中，樓下還上演了一出皮影戲~雖然只有幾位老大爺觀看，幕后的工作人員也不予余力的將這古老的中國民間傳統藝術表演下去~總的來說，前門絕對是一個感受京味兒的好去處，老字號小吃也值得南來北往的追夢人嘗試，雖然價錢整體偏高，但若目的就是嘗到老北京的小吃，來這兒，直截了當，也不枉在北京城里走一遭了

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南鑼鼓巷的炸土豆
南鑼鼓巷不是不能吃你得找對地方
北京人、以及在北京生活工作的人，對南鑼鼓巷的感情，就像成都人對寬窄巷子、重慶人對磁器口、上海人對南京路……這其中的感情，你們就自己琢磨吧！
南鑼鼓巷的網紅景點小吃街風范，連政府都看不下去了，于是從去年冬天開始，南鑼鼓巷被封閉改造，目前已經改造完成，沒有以前那么喧囂，逛起來更是多了許多北京文化元素，有氣質多了。

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南鑼鼓巷－過客餐廳老照片??
但要論美食，南鑼鼓巷主干道真的是片看似華麗的貧瘠沙漠，真正的美食，幾乎都藏在南鑼鼓巷不起眼的小胡同里，不信你看——在南鑼鼓巷玩，怎么吃才能不踩雷？
如何在后海吃上一頓好吃的飯
記得夏天去后海吃了頓燒烤，給我難吃得，吃了一口就沒繼續了；尤其是酒吧街，拉客的行為真心令人不喜歡……所以就吃喝而言，后海的體驗感可以說是很差了。