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不走尋常路的壹周君當然不會回答是大家第一反應都會想到四川、廣東等地兒 ， 俺的回答是 ， 在剛過完的這個年里 ， 剛去了的——泉州 。
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這真是個低調又極具煙火氣的城市 ， 隨地可以撞上的小攤點小門面 ， 都是動輒開了兩代人的 ， 一家三十年的老店都不好拿自己的資歷自夸 。
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美食不在于追求滿漢全席這種排場 ， 各種去樸歸真的小門面 ， 堅定秉承著味道就是硬道理的真理 。
【開了二十年的老店，泉州的美食你吃過嗎？吃貨應該去哪里旅游】
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海絲金鳳家的元宵圓 ， 手作的元宵圓滾的個頭凹凸不平的皮；水門國仔老店的線面糊 ， 加上醋肉鹵蛋大腸三兄弟 ， 滋味滿滿；
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金魚巷的東來家的菜頭酸 ， 就是甜辣醬加花生碎再加菜頭酸 ， 打開腦洞的發明竟然讓人欲罷不能；鐘樓的兩家肉粽 ， 比拳頭還大的肉粽 ， 有著干貝、海蠣等各種新奇口味；
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每逢農歷26 ， 開元寺浩蕩排隊人群 ， 只為領取一份樸實的齋面；天后宮旁 ， 上過舌尖的秉正堂的四果湯；只在過早時間出現 ， 堅持了兩代人的流動攤點 ， 在水門巷口的花生漿；西街上的滿煎糕；半世紀以上歷史的遠芳小籠包……
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除此外 ， 隨便一個小攤點 ， 你一問 ， 他都會告訴你 ， 開了二十年 ， 時光讓這個城市“靜止” ， 顯現的并不是落后時代的各種痛 ， 反而收獲了放慢腳步的饋贈 。
在泉州的三日 ， 壹周君每天都恨不得要向上天借上256g的胃 。
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即便這樣 ， 菜市場的各種炸炸、五香、麻薯……再撐也能塞的下 ， 這是一個古香古色的城市 ， 一個有各種小吃都讓人覺得不虛此行的城市 。
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