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1、材料：凈蒜頭2000克，鹽水適量，糖醋汁500克、細(xì)砂糖1000ML、釀制陳醋混合攪勻 。
【最簡單糖蒜的腌制方法 最簡單糖蒜的腌制方法介紹】2、做法：挑選飽滿的新蒜頭 ， 剝?nèi)ダ掀?。切掉根須剪去多余的梗 ， 留1-2CM左右 。放到鹽水中浸泡1-2天去辣后控干 。玻璃容器開水燙后控干，放入蒜頭和糖醋汁，蓋好 。腌制2-4周后食用 。
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