文章插圖
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1、萵苣500克，蔥頭適量 ， 花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量 。
2、萵苣切成長薄片，或是細絲放于盤中 。用花生油炸熟花椒 ， 出香即可 。
3、將花椒、蔥頭剁成細末，與其余調味料調勻，淋在萵筍上即可 。
【涼拌萵苣的做法 涼拌萵苣做法介紹】4、小貼士：萵筍具有減肥功效的同時，還具有豐富的營養和一定的食療價值，最突出的特點就是利于清腸、開胃和消水腫 。
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