電飯鍋煮紫薯要多久 _甘薯

紫薯是蒸著好吃還是煮著好吃電飯鍋蒸紫薯要多久時間？

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蒸著吃好,煮的話,會進太多水份,就沒有甜味了,如果有條件的話,烤著吃最好吃最甜。
紫薯可是好東西，它的學名叫紫甘薯，含有好多營養元素。每個人的口味不一樣，而且做法不一樣。
【電飯鍋煮紫薯要多久】電飯鍋蒸紫薯只需要十分鐘就可以了。電飯鍋開啟時溫度大約2000度，屬于高溫蒸紫薯，不用太長時間就能蒸熟。非常省時。蒸出紫薯口感香甜，很好吃。
電飯煲蒸紫薯建議15~20分鐘，時間太長紫薯的營養會流失。煮紫薯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至于水就是把手指伸入，感覺紫薯的深度和水差不多就行。或者將整只手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。

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一、不去皮蒸的話，一般要十五到二十分鐘。
方法如下：
1、首先在鍋里放入水，水最好放多點，要是水放少了的話很容易煮干。
2、把洗干凈了的紫薯放在蒸架上（最好選些大小相似的，這樣就不會一些比較快熟或者一些比較慢熟），不用削皮，蓋上蓋之后蒸個15-20分鐘。
3、在水沸之后要關小火，再繼續煮個5到10分鐘。
4、如果不確定是否熟了，可以用筷子戳一下，軟了的話就是熟了，此時就可以出鍋了。
或者也可以用電飯煲煮，方法同上，按下煮飯鍵，煮熟之后電飯煲會自動跳，不過在煮熟之后不要急著開蓋，再保溫個10分鐘左右，紫薯就可以吃了。
還有其他的紅薯之類的烹煮方法也與此類似，時間也都是差不多的。
二、想要快一點的話，可以去皮蒸。
1、把紫薯洗干凈，削皮，切成幾塊或者一片片的都可以，按照個人喜好。
2、把切好的紫薯塊用碗或者盤子盛著，再用蒸架撐著放在鍋里，蓋上蓋子，蒸個10分鐘左右就好了，不用太久。

###其它資料參考###1.煮紫薯并不用太長時間，一般放到水中煮15-20分鐘左右就可以了，煮的時候也比較簡單，將紅薯清洗干凈，放到鍋中加水，開大火將水煮沸，接著轉小火煮15分鐘就可以了，要是發現水中變了顏色，也不用擔心，這是正常現象，可放心食用。
###其它資料參考###看情況而定。蒸和煮是兩種不同的烹飪方法，蒸紫薯可以用高壓鍋、電飯煲等，一般來說，需要15~20分鐘。
而煮紫薯就是將紫薯清洗干凈，放入鍋中，用大火煮沸，轉中小火煮15分鐘左右，如果紫薯大小均勻，兩者需要的時間差不多，也有可能是高壓鍋蒸的時間更快，建議根據實際情況而定。
判斷紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳進去說明已經熟了，否則的話還要繼續蒸。
擴展資料：世界甘薯主要產區分布在北緯40°以南。栽培面積以亞洲最多，非洲次之，美洲居第3位
中國是世界上最大的甘薯生產國，常年甘薯種植面積為7500-8000萬畝畝為非法定計量單位，1畝=667米2 。占中國耕地總面積的4.2% ，中國甘薯產業占世界60%左右的種植面積，收獲了占世界總產80%左右的產量。
甘薯在中國分布很廣，以淮海平原、長江流域和東南沿海各省最多，種植面積較大的有四川、河南、山東、重慶、廣東、安徽等省。根據氣候條件和耕作制度的差異，整個中國生產分為五個生態區。

###其它資料參考###一般15-20分鐘。要判斷紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳進去說明已經熟了。否則的話還要繼續蒸。