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夏天感冒吃什么葷菜好

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感冒吃什么葷菜好呢？

夏天感冒吃什么葷菜好

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感冒后可以吃一些雞肉、魚肉、精瘦肉，但不要吃肥肉 。感冒期間適當吃一些肉類食物，能夠增強身體的抵抗力，但不能過多食用，因為感冒期間胃腸道功能下降 ， 過多食用肉類食物會引起消化不良，嚴重時還會出現胃脹、胃痛等不良現象 。感冒后飲食要以清淡易消化為主，可以多攝入一些蔬菜、水果、豆制品、奶制品，減少油膩、刺激、寒涼的食物 。感冒期間會導致身體不適 ， 一定要注意休息，同時要多喝一些溫開水，能幫助感冒恢復 。如果感冒情況比較嚴重，也可以在醫生指導下服用一些藥物 。
夏天感冒吃什么葷菜好

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　1、沙參百合鴨肉湯
材料：沙參，百合，沙參，鴨肉 。
做法：將所有材料分別洗凈處理好 ， 放進鍋中加入適量水煨1個小時，就可以喝湯吃肉了 。
作用：可以清熱滋陰、潤肺化痰 。肺熱咳嗽適合食用 。
2、無花果杏仁湯
材料：瘦肉、無花果南杏、北杏、蜜棗 。
方法：瘦肉切成小塊，和藥材一起放進鍋里加水煮1個小時 。
功效：清熱、清痰、止咳，潤肺 。對熱感引起的咳嗽痰多很有效 。
3、核桃肉牛肉湯
材料：牛腱子肉、核桃肉、杞子、淮山、元肉 。
方法：牛腱子肉切好后焯水 ， 將核桃仁、淮山、元肉、枸杞洗凈 ， 然后把它們一起入鍋加水煨3個小時，加一些鹽調味就可以了 。
【夏天感冒吃什么葷菜好】功效：補腎、溫肺、平喘，治療腎虛引起的喘嗽 。
###其它資料參考###一般情況下雞湯是首選
最好是用草雞,可以搭配山藥一起煲湯
雞湯有很高的營養價值,既是很好的滋補品,又可以增強抵抗力,提高機體的免疫功能.而且因為是湯,吸收起來不會很困難.
不感冒的時候喝點雞湯,還有預防感冒的效果
純粹從消化吸收和口味方面考慮的話，也可以考慮把肉蛋類切細碎同大米煲成粥喝 。
另外，每個人的體質是不一樣的，消化系統的功能性也存在個體差異 。感冒時，有的人會發生消化系統難以運作的現象，飲食適宜易消化食物；有的人先天體質較佳，感冒發燒時吃燉骨頭、燉肘子之類的大葷也無妨，反而能加快康復 。
所以 ， 綜合以上兩種情況 ， 采用湯羹類飲食無疑是最好的選擇 。在身體健康狀態不佳的時候 ， 用葷菜做成湯或者粥，可以便于根據各人的具體情況和需求靈活調節食物的濃度和咸淡，以達到最好的食療效果 。
###其它資料參考###吃清蒸冬瓜盒 ！《多彩蘆筍》---- 主料： 蘆筍，熟火腿，蘑菇 。調料： 蔥末，姜末，鹽 。做法： 1.將蘆筍洗凈，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗凈；蔥姜分別切末備用 。2.將蘆筍和蘑菇分別放入沸水中焯燙，取出過涼瀝干水分；將蘆筍切段 。3.炒鍋倒油燒熱，至五成熱時，下蔥姜末爆香 ， 隨后放入蘆筍，火腿，蘑菇翻炒，最后加鹽調味炒勻即可出鍋 。4.也可以放入一些清湯，待收汁后出鍋 。還有一道葷菜！《香菇滑雞》----主料： 雞一只 輔料： 水發香菇10朵，小洋蔥5個，大蒜5個 做法: 1、沙鍋加油火上加熱，7成熱時加入洋蔥大蒜 。2、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味后 ， 加入雞塊，翻炒至雞肉變白 。3、跟著放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均勻 。4、最后倒入漫過雞肉的清水及適量精鹽，蓋上鍋蓋后小火慢慢燜到水收干 ， 即可裝盤 。再來一道靚湯！《茶香牛肉湯》---- 主料： 牛肉 輔料： 青豆，鐵觀音茶葉，檸檬（兩片） ， 橙子（橙皮若干片），八角（兩三個），枸杞少許,黑胡椒碎，桂皮，香葉,花椒 做法： １.茶葉泡茶待用，只留少許茶葉 ， 檸檬兩片，橙皮切絲，把所有的配料與牛肉倒在一起，加水，用高壓鍋燉（也可以用燉鍋燉） ２.高壓鍋冒氣 ， 調最小 ， 再燉二十分鐘 ， 打開蓋倒入茶，再煮五分鐘即可皮蛋瘦肉粥 冰鎮番茄撒點白糖 一忌多吃雞蛋：雞蛋所含營養的確豐富 ， 但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解后 ， 會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒癥狀 ， 并延長發熱時間，增加患者痛苦 。二忌多喝茶：喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態 ， 且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安 。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收 ， 降低藥物的療效 。三忌多喝冷飲：假如是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒，胃腸道功可以下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命 。四忌多食蜂蜜：發燒期間應以清熱為主，不宜滋補 。蜂蜜是益氣補中的補品，假如多服用蜂蜜 ， 會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還輕易并發其他病癥 。五忌多食辛辣：由于體溫升高，體內新陳代謝旺盛 ， 在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情 ， 不利于退熱與早日康復 。六忌強迫進食：蔬菜盡量不食用粗纖維含量過多的，如芹菜、韭菜等 ， 盡量食用西紅柿、黃瓜、冬瓜等 。3 。食物以半流或流食為主，避免刺激性、難消化的食物和調味品 適宜的食物：藕粉、稀飯、米湯、果汁等，可適當飲用開胃消暑食物，如綠豆湯、山楂水等 。不適宜的食物：刺激性、難消化的食物和調味品，包括肥膩食物、粗纖維食物、油炸食物、奶油類食物等 。4 。注重蛋白質攝入 每日包管一份雞蛋羹、一杯酸奶和一兩瘦肉的攝入，以提供感冒發燒期間需要的優質蛋白 。5 。注重少量多餐 ， 避免食量過于集中增加胃腸道負擔 。TOP

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