梨銀耳紅棗冰糖的做法和功效？
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銀耳雪梨紅棗湯的功效：清熱解毒 。
銀耳雪梨紅棗湯的做法：
原料：銀耳20克，雪梨30克 ， 紅棗10克、冰糖少許 。
做法：
1、銀耳用水泡發，洗凈撕成小塊 。
2、雪梨洗凈去皮去核，切成小塊 。
3、銀耳和雪梨紅棗一同放入砂鍋中 ， 加適量清水熬煮至米爛粥稠，出鍋時放入冰糖即可 。
以上內容參考：銀耳清熱又美容 銀耳雪梨紅棗粥的做法——人民網
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銀耳雪梨紅棗湯的功效是養陰防燥、清熱潤肺、補中益氣 。
紅棗屬補氣藥，具有養胃健脾、補血益氣、和解藥毒、保護肝臟、增強肌力等功效，可潤肺、止咳、治虛、養胃；銀耳性味甘平淡，入肺、胃、腎經，有助清熱潤肺、利咽止咳、養胃生津；雪梨味甘性平，歸脾、肺經 ， 能補中益氣、和胃化痰、潤肺止咳 。
原料：銀耳15克，雪梨一個，冰糖20克，紅棗適量 。
1、首先將雪梨洗干凈去核切成丁 。
2、接著將紅棗、銀耳和雪梨丁一起倒入鍋中 。
3、然后加入正好沒過食材的清水 。
4、接著開中火煮至沸騰 ， 之后開小火慢燉30到40分鐘 。
6、最后出鍋 ， 銀耳雪梨紅棗湯完成 。
參考資料來源：人民健康網——紅棗蓮子銀耳湯，養肺潤燥
###其它資料參考###讓冰糖雪梨水的作用更加全面，功效更明顯 。
冰糖雪梨可以止咳化痰，加了大棗有很好的健脾功效，銀耳可以很好的滋陰補血 。
雪梨和冰糖都是非常美味的食品 ， 將兩種美味結合在一起的冰糖雪梨，既有營養又健康 ， 能夠去火、治療感冒咳嗽 。
###其它資料參考###1、患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療 。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克 ， 將銀耳泡發后燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片后加到湯內煮熟再加入冰糖即成 。此方對大便燥結者也有較好療效 。
2、在醫藥上，銀耳是一種用途廣泛 ， 藥效顯著的中藥 。我國歷代的醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功 。
###其它資料參考###銀耳素有“平民燕窩”之稱，含有多種營養元素，特別是蛋白質和氨基酸，是保健、養顏的健康食品 。銀耳湯可以和不少食材搭配，雪梨銀耳紅棗湯便是其中一款，不論是色澤、口感還是功效，雪梨銀耳紅棗湯都是頗受認可的 。雪梨銀耳紅棗湯怎么做雪梨銀耳紅棗湯十分滋補，尤其是在天氣炎熱、身體缺水的時候，食用雪梨銀耳紅棗湯，這款補水養顏，潤心潤肺的美容佳品，銀耳雪梨的淡色點綴幾顆紅棗，賣相也十分不錯 。雪梨銀耳紅棗湯怎么做？一起來看看簡單幾步！1、用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除 ， 雪梨去皮切塊 ， 鮮百合洗凈 。2、在鍋中加入足量的水，大火燒開后加入銀耳，再次開鍋后，轉中小火煮20分鐘 。3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，加入百合 ， 煮15分鐘關火，關火后不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用 。做雪梨銀耳紅棗湯的注意事項銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用 ， 還可以滋陰潤肺 。做一道雪梨銀耳紅棗湯看似簡單，但還是有幾點需要注意的地方要了解哦！1、水要一次加足，不要中途加水；2、燉的時間可長可短，喜歡雪梨和銀耳脆一點口感的，燉個二三十分鐘即可，喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的，燉的時間就相對長些 。3、紅棗最好選用小紅棗，特別的甘香 。梨最好選擇雪梨 ， 口感細膩而甘甜，銀耳最關鍵，選的不好就成了百燉不爛 ， 選的好，半個小時就柔軟而充滿膠質 。雪梨銀耳紅棗湯的功效與作用對一般人來說，食用雪梨銀耳紅棗湯，主要看中其清火美容的功效，銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓；紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂；冰糖：和胃、健脾、潤肺 。這三者在一起還有營養互補 ， 著實令人青睞！雪梨銀耳紅棗湯還有哪些功效與作用呢?事實上，患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽 ， 可服用銀耳雪梨羹進行治療 。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發后燉至湯稠 ， 再將雪梨去皮核，切片后加到湯內煮熟再加入冰糖即成 。此方對大便燥結者也有較好療效 。在醫藥上 ， 銀耳是一種用途廣泛，藥效顯著的中藥 。我國歷代的醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功 。
