
文章插圖

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1、準(zhǔn)備材料:雞蛋2個(gè)、蜂蜜30克、細(xì)砂糖20克、玉米油20克、低筋面粉70克、芝麻少許;
2、雞蛋坐于大盆中,隔40度左右的溫水,用電動(dòng)打蛋器打出粗泡,加入細(xì)砂糖、蜂蜜,高速打發(fā),打至蛋液變稠,出現(xiàn)清晰的紋路 , 加入玉米油,攪拌均勻;
3、篩入低筋面粉,從底部向上翻拌均勻至無(wú)干粉,將拌好的蛋糕糊倒入紙杯模具 , 8分滿(mǎn)即可,表面撒少許芝麻裝飾;
【無(wú)水蜂蜜老蛋糕怎么做 無(wú)水蜂蜜老蛋糕的做法】4、預(yù)熱烤箱,將烤模放入180度上下火預(yù)熱好的烤箱中層,烤制20分鐘,取出晾涼即可 。
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