4.臘腸切成?。?更容易入味煮爛
5.將泡好的糯米濾去水分,放入臘腸丁、花生米攪拌,喜歡更入味的,可以加點(diǎn)生抽、五香粉、鹽等調(diào)味,我包的是清淡的味道沒(méi)加這些,你也可以用自己喜歡的材料制作其他口味的餡料,我還包了蜜棗餡兒的粽子
6.將葦葉梗剪去,也可以不剪去
7.四片葉子或三片葉子并排,卷成一個(gè)椎桶狀
8.放入糯米 , 裝滿后用筷子上下插幾下,壓一壓,這樣可以讓粽子形狀更飽滿
9.把葉子折過(guò)來(lái),按順?lè)较驀兆由眢w轉(zhuǎn)一圈包緊
10.用粽繩五花大綁捆起來(lái),捆好看一點(diǎn)哦
11.鍋內(nèi)放入粽子涼水沒(méi)過(guò),溫馨提醒,煮粽子建議用涼水,別用開水或溫水
12.煮好后的粽子先在鍋里燜2個(gè)小時(shí),再取出放入涼水浸泡,或放入冰箱保存
【包粽子的花生要泡多久】 13.滿屋飄香的粽子出鍋啦,可以和家人一起美美的享用啦

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