怎么蒸紫薯簡(jiǎn)單又好吃簡(jiǎn)單蒸紫薯的方法 _生活百科

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1、在購買紫薯時(shí)盡量挑選大小合適的紫薯，這樣在蒸紫薯的時(shí)候可以保證能夠統(tǒng)一蒸熟，避免個(gè)頭太大的不容易熟。
2、將紫薯洗干凈，也可以切去頭尾的部分。
3、在蒸鍋里加水，如果紫薯的數(shù)量較多，可盡量使用比較大的蒸鍋。
【怎么蒸紫薯簡(jiǎn)單又好吃簡(jiǎn)單蒸紫薯的方法】4、首先大火將水燒開。因?yàn)橐舻臅r(shí)間較長(zhǎng)，可以盡量多放點(diǎn)水。
5、將紫薯放入，先用大火蒸10-15分鐘。
6、改小火，再繼續(xù)蒸15分鐘。中間要注意蒸鍋里剩余的水，避免蒸時(shí)間太長(zhǎng)，水被熬干了損壞蒸鍋。以上步驟完成后，紫薯就已經(jīng)蒸好了。