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豬腳燉花生海帶有什么功效與作用

生活百科海帶

海帶和花生可以放在一起燉豬腳嗎？？

豬腳燉花生海帶有什么功效與作用

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可以 ， 也可以用雞爪代替豬腳，沒那么膩，也有膠原蛋白，海帶去濕，花生補腎，我常煲 ， 很好喝
海帶、瘦肉、雞爪、花生、姜，瘦肉和雞爪先焯水，湯鍋冷水下姜，開水后一起投入食材，大火20分鐘左右，小火2小時左右，下鹽調味即可 。
豬腳燉花生海帶有什么功效與作用

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可以啊
【豬腳燉花生海帶有什么功效與作用】紅棗的功效與作用
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞 。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質 。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環從而預防動脈硬化的作用 。還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護肝
大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素C，能減輕化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質合成 ， 增加血清總蛋白含量的作用 。
4.預防骨質疏松
對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用 ， 其效果通常是藥物不能比擬的 。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用 。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMP ， 其藥理作用表現為改善人體微循環，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量 ， 減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病 。
7.恢復體力
對病后體虛的人也有良好的滋補作用 。
8.預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少 。
海帶的功效與作用
1.治療甲狀腺低下
因為海帶中含有大量的碘 ， 碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病” ， 即甲狀腺機能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品 。
2.利尿消腫
海帶中還含有大量的甘露醇 ， 而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等 。
3.防治富貴病
海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用 ， 對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾?。?都有較好的效果 。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸 ， 對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用 。
4.減少放射性疾病
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生幾率 。常食海帶可令秀發潤澤烏黑 。
5.御寒
海帶還有御寒的作用 。冬天怕冷的人經常食用，可有效地提高自身的御寒能力 。
6.抗癌防癌
近年來研究發現，海帶、海藻、紫菜等海藻類食物，有抗癌、防癌的功效 。其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定 。據聯合國衛生組織統計，日本婦女幾乎不患乳腺癌，主要原因是食海帶多 。美國婦女患乳腺癌的多 ， 主要原因是食海帶少，食肉、奶多 。另據有關專家統計，長年食用海帶的老年人，患病率平均低5％～8％，壽命平均提高4-8歲 。

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