文章插圖
文章插圖
1、將洗凈的甲魚剁成塊 。剁之前已經燙過去除角質皮了 。
2、放入熱水中氽過，煮出血沫后清水沖洗 。
【火燒甲魚做法步驟 火燒甲魚怎么做】3、熱鍋熱油 ， 放入姜片.蒜頭炒香，再放入甲魚塊爆炒，加料酒一勺鹽調味 。
4、翻炒至魚塊水干即加入生抽.蠔油，再加水漫過甲魚，放幾根香菜，加蓋 。
5、收汁 。香氣撲鼻 。
6、最后裝盤，可點綴一點紅椒綠蔥，好吃又好看 。
相關經驗推薦
- 煲肉粥技巧 煲肉粥做法
- 玉米臘腸怎么做 臘腸玉米粒的做法
- 花膠果凍的做法步驟 花膠的功效與作用
- 麻油豇豆做法步驟 麻油豇豆怎么做好吃
- 發糕微波爐蒸多久
- 香芒鴨胸做法步驟 怎么做香芒鴨胸
- 秘制牛肉醬做法步驟 好吃牛肉醬的做法
- 花生芽怎么生
- 火燒的寂寞歌詞 火燒的寂寞歌曲簡介
- 花生怎么制作