6.翻面再燉1到2分鐘 。
米三北雞
主要材料:
黃雞三只半，玉米一根，食用油20毫升，米酒80毫升，醬油30毫升，姜5克 ， 蒜5瓣，九層寶塔適量 。
練習:
1.材料準備好了 。將三黃雞洗凈，切成小塊 。將玉米切成小塊，生姜切片 ， 大蒜去皮 。
2.鍋中倒入食用油，放入姜蒜爆香 。姜蒜炒至微焦時 ， 加入雞塊 。
3.將雞肉炒至變色 。倒入醬油翻炒至變色 。
4.倒入米酒 。加入玉米 ， 大火煮開，小火燉20分鐘 。
【玉米適合做什么菜】5.開大火翻炒收汁 。加入九層塔，攪拌，攪拌均勻 。
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