玉米須可以做什么菜 _玉米須

玉米須有什么功效煮玉米前1個小動作，能隨手收獲大營養?。?/h2>

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1 玉米須有什么功效玉米須可平肝利膽、消腫利尿，可輔助治療水腫、急、慢性腎炎、高血壓、慢性鼻竇炎、糖尿病、膽道結石、尿路結石、濕熱黃疸、小便不利等，還能防止習慣性流產。
煮玉米時，別拔掉玉米須，等煮好了玉米，把煮玉米的水倒出，用玉米水代茶飲，既能消水腫，又能通小便。
2 4款美味玉米須的食療方1、豬肉玉米須湯原料：30g玉米須、120g瘦豬肉、鹽、味精適量。
做法：洗凈玉米須，豬瘦肉切薄片，一塊放到陶瓷管里，倒入500g水，用蒸籠蒸，蒸到豬肉熟透，放入鹽、味精，完成。
這道菜適合糖尿病患者，還適合經常焦躁易怒、經期血量多的女人。
2、玉米須香蕉西瓜皮湯把玉米須、香蕉、西瓜皮一塊煮湯喝。
這道湯很適合高血壓患者飲用。
3、玉米須湯50g玉米須煮湯，代茶飲，忌放鹽。
適宜糖尿病、腎炎、水腫者喝。
4、玉米須紅糖茶1、玉米須洗干凈，放入紅糖水中。
2、用中小火煮約5分鐘，期間用湯勺攪拌。
3、放溫熱后即可食用。
玉米須能消除腰腹部的贅肉，紅糖可補血養血，滋潤皮膚。二者結合，既能減肥瘦身，又能美容養顏，是愛美女性的滋補佳品。

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能吃，而且是有很好的食療作用。
農業養殖專家孫禮振：玉米是雌雄同株不同花的植物，雄花和雌花分別開在同株玉米的不同位置，雄花長在莖的頂端，雌花長在莖的中間。玉米的上端長著“胡須” ，其實是玉米的花絲，也是雌花的一部分。每顆玉米粒的位置就是一朵小雌花，雌花為了接受花粉，長出長長的雌蕊伸出苞葉外，這種雌蕊被稱為“絲狀柱頭” ，也就是我們看到的玉米須。沒有鮮艷的花朵、濃郁的香氣，玉米不靠蜜蜂、蝴蝶來傳粉，而是以風為媒的植物，一陣風吹過，完成了受精過程。因此玉米的花是“風媒花” 。雄花的花粉落在雌花上，受精后每朵小花都會發育成一顆玉米粒，而花絲就成了我們看到的“胡須” 。
江蘇省人民醫院的張皓醫生：玉米的“胡須”是有作用的，吃玉米把玉米須扔掉的確很浪費，在中藥里，玉米須又稱“龍須”，性平，有很好的預防保健用途，可以作全家的保健茶，特別是有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。此外，用玉米須煮成的“龍須茶”還有清熱和消腫的效果。煮“龍須茶”的時候可以把外面的葉子去掉，加少許冰糖一塊煮就好了。應提醒的是，此時玉米要先泡段時間，然后多清洗兩遍就好了。
玉米須還可以用來做家常菜，也能起到很好的食療作用。比如玉米須煮雞蛋，將玉米須和雞蛋分別洗凈加水同煮，還可以用大米、白茅根煮玉米須粥，還可以做玉米須薺菜湯，或玉米須、郁金各50克用水煎服，都能起到很好的作用。
###其它資料參考###可以做玉米須茶，具體做法如下：
主要材料：玉米須，清水。
1 ，玉米須，洗干凈，去尾端；
2，撈出，洌干水；
3 ，鍋中倒入適量的清水；
4，在清水鍋中加入洗干凈的玉米須；
5，蓋上蓋子，按平時煮水的火力，煮沸；
6，煮沸之后過五分鐘，再揭開蓋子；
7 ，把玉米須撈出，水盛到碗里，即可完成。