水果披薩的做法一般放什么水果?

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水果披薩適合放葡萄干、菠蘿、榴蓮、火龍果、芒果、黃桃、香蕉、木瓜、蘋果,這幾種水果是比較好買的,加熱以后吃著不會酸,并且可以加熱的水果 。最常見的水果披薩就是榴蓮披薩和菠蘿披薩 , 搭配濃濃芝士非常的美味 。
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水果披薩的做法
餅皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、鹽3克
餡料:蘋果1個、芒果1個、獼猴桃3個
調料:奶酪20克、芝士1片
1.準備好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉
2.牛奶加熱,酵母用溫牛奶化開
3.面粉、糖、鹽混合,加入酵母液
4.和好成光滑面團,置溫暖處發酵,水果去皮,切小塊
5.平底鍋抹上一層油,面團發酵好,揉勻、排氣;取一半搟成稍厚點的面皮,放入煎鍋中;用叉子在皮面上扎出若干小眼
6.煎鍋放爐上,小火煎至餅皮底部焦黃
7.放上一片奶酪芝士 , 水果一層層鋪好
8.撒上奶酪,用小火煎制5分鐘,將煎好的披薩餅移入盤中,放入微波爐,微波組合燒烤焗5分鐘 , 表面微黃即可

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水果披薩的制作方法和配方如下:
用料:香蕉2根、檸檬汁少許、奶油奶酪30克、披薩面團160克、甜糯玉米粒30克、安佳芝士片1片、安佳馬蘇里拉芝士200克、獼猴桃個 。
步驟:
1、一根香蕉搗成泥 , 加少許檸檬汁和奶酪拌勻 。
2、餅底面團整理成形 , 用叉子扎空防止鼓起 。
3、抹香蕉奶酪底醬,撒一層馬蘇里拉,擺上香蕉切片和獼猴桃粒 。
4、玉米粒加芝士片放微波爐融化 。
5、表面再撒一層馬蘇里拉,邊緣加芝士玉米粒 。
6、放入烤箱180度烘烤15分鐘左右即成 。
7、超長拉絲,香甜軟糯 。
###其它資料參考###水果披薩適合放葡萄干、菠蘿、榴蓮、火龍果、芒果、黃桃、香蕉、木瓜、蘋果,這幾種水果是比較好買的 , 加熱以后吃著不會酸,并且可以加熱的水果 。最常見的水果披薩就是榴蓮披薩和菠蘿披薩,搭配濃濃芝士非常的美味 。
水果披薩適合放什么水果
我們現在最常見的水果披薩就是榴蓮披薩,把披薩面餅做的非常薄,上面鋪一層榴蓮,再鋪一層芝士,烤熟后非常香甜,而且榴蓮加熱以后甜味更加明顯,香糯,搭配薄薄的披薩餅,香脆可口,軟硬混合適中 。
除了榴蓮披薩是只用上了榴蓮一種水果,其他的水果都可以自由搭配,比如香蕉、火龍果、蘋果三種水果搭配制作水果披薩,切記每次制作水果,披薩的水果選擇不要超過3種,否則很容易串味 。
如果自己在家里制作披薩 , 一些比較昂貴的水果不建議使用,因為制作不好的話會造成浪費,可以選擇一些平價、常見的水果搭配,個人推薦用香蕉、芒果和木瓜搭配就非常的好 。另外菠蘿可以搭配在一些烤肉披薩中,味道也非常的好 , 水果披薩不一定只能搭配水果,也可以搭配肉類或者蔬菜 。
###其它資料參考###答:一、做水果披薩需要的食材:
草莓2個、芒果1個、香蕉1根、火龍果1個、芝士250g、雞蛋1個、面粉250g 。
二、水果披薩的做法:
1、把芒果切丁 。
2、把草莓切丁 。
3、把火龍果切丁 。
4、把香蕉切丁 。
5、在一個碗中打入一顆雞蛋、倒入適量的面粉、加入水,攪拌混勻,雞蛋面糊就做好了 。
6、在不粘鍋中倒入攪拌好的雞蛋面糊 。
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