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電燉鍋燉花膠需要多久( 三 )

生活百科魚膠


15
克紅棗(去核)
4-5
個，加水適量，燉大概
2-3
個小時，放入冰糖即可食用 。本湯適用于補氣血、養容顏 ， 對于氣血不足，失于調養，癥見神疲體倦，肌膚不澤 ， 面部皺紋者尤佳 。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)
2
、魚膠煲骨湯
魚膠
15
克，與豬骨或雞骨 ， 加水適量 ， 煲數小時后加調料即可食用 。
【本湯適用于健脾養血、補腎益精 。】
3
、魚膠當歸湯
魚膠
15
克、當歸
10
克，紅棗適量 。洗凈加入燉鍋中燉
2-3
小時 。此湯可大補血氣，用于再生障礙性貧血者 。
4
、魚膠洋參湯
魚膠
15
克，洋參數片，加水適量，燉數小時后加冰糖食用 。本湯適用于健脾養血、補腎益精 。
5
、薏米百合燉魚膠
魚膠
15
克，百合
15
克，薏米
40
克 ， 豬肉
50
克 。將材料洗凈，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉
2-3
個小時 ， 在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉 。此湯有美白潤膚養顏之功效 。
6
、魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成鳘魚膠
20
克，
蓮子、枸杞適量 。將所有材料洗凈，放入電燉鍋 ， 加水上高檔燉
3.5
小時，調味即可食用 。
【本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效 。體寒，不怕冷者也適合 。】
7
、魚膠排骨湯
魚膠
15-20
克，排骨適量，當歸、黨參、金蟲草、芹菜 。將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉
3
小時(芹菜好了再放) ， 調精鹽即可食用 。
【功效：健腦、益智、補血補氣，利心腎 。強化脾胃五臟，提高免疫力】
8
、魚膠糯米枸杞粥
魚膠
15-20
克 ， 糯米，枸杞 ， 桔子餅(切絲)適量 。
將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用 。
【功效
:
美容顏，健脾胃 ， 補血利養氣，適合秋冬進補，產婦、孕后做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳】
###其它資料參考###半個小時 。不要超過45分鐘 ， 燉太久湯里會產生大量嘌呤，血糖高的人群就不宜食用 。一般是加冰糖加水隔水燉，吃起來膠而不膩 ， 清甜滋潤 。
魚膠即魚鰾（輔助呼吸器官）的干制品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠 。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽 。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素 。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品 。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易于吸收和利用 。
魚膠功效：
1、補充體力
魚膠中的蛋白質含量高達84.2％，而脂肪的含量僅僅為0.2％，是一種名副其實的高蛋白低脂肪食物，無論是男女老少均可食用，是補而不燥的珍貴補品，適量食用魚膠可補充體力 。
2、增強免疫力
魚膠中含有大量的蛋白質 ， 食用魚膠能提供豐富的氨基酸，促進機體對免疫球蛋白的合成，有增強體力和免疫的作用 。
3、美容養顏
魚膠中含有大量的膠原蛋白 ， 食用魚膠能補充皮膚缺乏的膠原蛋白 ， 緩解皮膚松弛、皺紋、干澀等現象 。
4、促進腸胃功能
魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食欲 ， 有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥 。

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