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生地和什么中藥煲湯

生活百科生地

生地湯的做法大全？生地湯的做法怎么做好吃？家里學做生地湯的做法需要哪些食材？小編為您提供生地湯的做法的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的生地湯的做法 。
生地湯食材介紹
主料：
生地(一個) 土伏令(3g) 瘦肉(50g)
輔料：
水(適量) 鹽(少許)
生地湯的做法步驟:
1.材料準備好
2.把材料洗干凈，瘦肉切成塊 藥材用水浸泡十分鐘
3.把全部材料放入鍋內，加入適量的水
4.蓋上鍋蓋，按煲湯功能
5.燉煮三十分鐘后，加入少許鹽調味
6.裝盤
原料：生地 20克、瘦肉 250克、枸杞15克、黨參 15克、鹽 。
生地瘦肉湯的做法：
1、首先把將生地沖洗干凈，再切成片備用 。
2、瘦肉沖洗干凈后切成塊 。
3、把黨參、枸杞子沖洗干凈 。
4、砂鍋內加入適量的清水，放入切好的瘦肉、枸杞、生地、黨參 ， 中火加熱 。
5、砂鍋煮開后，打去浮沫，用文火煲一小時 。
6、關火前十分鐘加鹽調味即可 。
煲湯食譜大全小貼士：
一、生地味甘苦性大寒，但滋陰之力稍遜，但清熱生津，涼血止血之力較強 。
二、黨參具有補中益氣，健脾益肺 。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內熱消渴者 。
生地龍骨湯好喝 。生地，味甘、苦，性寒，歸心、肝、肺經 。生地具有清熱涼血的功效，常用于治溫熱?。慰詬繕嗪焐匣鸕?。生地還可以治溫病后期 ， 余熱未盡，陰液損耗等 。生地還有養陰生津功效，用于津傷口渴 ， 內熱消渴，腸燥便秘
###其它資料參考###1、生熟地龍骨湯 。材料：生地60克、熟地20克、龍骨適量、蜜棗2顆、生姜一片 。龍骨洗凈剁成小塊備用 。將龍骨飛水，再將全部材料洗干凈放入鍋中，加適量的水，煲2個小時，出鍋前加適量鹽調味即可 。
2、生地熟地牛肉湯 。牛肉250克為例，生地熟地各25克、當歸9克(補血和血)、丹參9克(排膿化瘀)、可再放20克黃精(養顏)、芡實、淮山都可以適當放些，姜兩片 ， 陳皮一塊 。牛肉洗凈，切成方塊 。開水后，把牛肉入鍋滾一下撈出，牛肉過冷水洗去浮沫，鍋中放入新水，將藥材洗干凈，瀝干水分，與牛肉一起放入，(鍋不能是金屬的)，大火滾開后，改小火一同煲2小時即可，最后放鹽調味 。
###其它資料參考###可以一起煲湯，這些中藥是四物湯的成分，它具有補血，活血，調經的功效 。
四物湯
用料
主料
當歸9克、生地12克、川芎6克、白芍9克
輔料
清水1000克
做法
1.四種中藥按劑量配好；
2.放到盆里面用溫水浸泡過夜；
3.鍋里面放上大概600毫升的水，冷水下鍋，不要舍棄浸泡中藥的水，小火煮30分鐘，濾出來之后加入400毫升水，小火煮20分鐘，混合到一起即可 。
###其它資料參考###熟地黃味甘性微溫，長于補血滋陰、益精填_ 。生地性寒，能涼血止血、清熱滋陰、祛風止癢 。
熟地煲湯材料：紅參15克、熟地30克，紅棗6枚、生姜3片、黃雌雞1只 。
生地煲湯材料：石斛30~40克、生地40~60克、黑豆200~300克 。
擴展資料：
生地橫切面：木栓細胞數列 。
散有較多分泌細胞 ， 含橙黃色油滴；偶有石細胞 。韌皮部較寬 ， 分泌細胞較少 。形成層成環 。木質部射線寬廣；導管稀疏 ， 排列成放射狀 。生地黃粉末深棕色 。木栓細胞淡棕色 。薄壁細胞類圓形 ， 內含類圓形核狀物 。分泌細胞形狀與一般薄壁細胞相似 ， 內含橙黃色或橙紅色油滴狀物 。

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